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Capesecco Rosé Perlwein - Westkap (Südafrika)

€599
Grundpreis€799 /l
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Capesecco Rosé von Simonsvlei: Rosé-Perlwein aus Chenin Blanc, Muskateller und Ruby Cabernet.

Charakter & Aromatik

Im Duft und am Gaumen Erdbeere und Himbeere. Im Stil frisch, fruchtig und harmonisch.

Serviertipp

Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.

Produktinformationen

Wein Rosé
Herkunft Südafrika - Westkap
Rebsorte Chenin Blanc, Muskateller, Ruby Cabernet
Weinart Cuvée
Geschmacksrichtung Trocken
Stil frisch, fruchtig, harmonisch
Alkoholgehalt 11 % vol.
Serviertipp 6–8 °C
Restzucker 10,1 g/l
Gesamtsäure 6,6 g/l
pH-Wert 3,27
Lagerpotenzial bis 2 Jahre
Allergene Sulfite
Bergmassiv (Simonsberg) im roten Abendlicht mit Vogelschwarm, sehr breites Panoramaformat

Das Weingut

Simonsvlei

Zusammenschluss von Traubenbauern · zwischen zwei Bergketten · Paarl, Südafrika

Der Leitsatz eines der Gründer hat sich gehalten: gute Weine zu bezahlbaren Preisen. Wer hier eine Flasche öffnet, trinkt die Arbeit vieler Betriebe, nicht die eines einzelnen Guts.

Der Name setzt sich aus zwei Dingen zusammen, die man vor Ort sieht: dem Simonsberg, und dem Feuchtgebiet, das man am Kap „vlei“ nennt.
Die ganze Geschichte von Simonsvlei