Weißer Schotter Weingut Pia Strehn - Burgenland (Österreich)

Charakter & Aromatik

Der 'Weiße Schotter' verbindet intellektuellen Anspruch mit hohem Trinkvergnügen. In der Nase barocke Pfirsichnoten, Yuzu und frische Kräuter. Am Gaumen animierendes Extrakt-Säure-Spiel. Belebend, faszinierend … macht süchtig!

Herkunft & Erzeuger

Wein von Strehn gibt es bereits in der vierten Generation. Die große Leidenschaft wurde erstmalig von Urgroßvater Karl Strehn gezündet: Der Deutschkreutzer Bürgermeister und Maurer bewirtschaftete als Landwirt Weingärten und Wein zum familiären Eigenverbrauch. Später übernahm dessen Sohn – unser Großvater Josef Strehn – den Betrieb und kaufte den ersten Traktor in Bezirk, um damit auch Lohntransporte durchzuführen. Mit dem Ersparten kaufte er weitere Grundstücke an und so baute er den Betrieb stetig aus, bis unsere Mutter Monika Strehn aus dem Weingut eine erfolgreiche one-woman-show machte. Seit 2012 führen wir (ihre drei Kinder Pia, Andy und Patrick) den Betrieb.

Serviertipp

Bei 12 °C servieren.