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Weißburgunder Kalkstein Trocken Manz 6er-Karton - Rheinhessen (Deutschland)

€6594
Grundpreis€1465 /l
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Weißburgunder vom Kalksteinfels: mineralisch, mit fester Struktur und cremigem Abgang.

Charakter & Aromatik

Im Glas Apfel und Melone, dazu eine feine Röstnote. Am Gaumen mineralisch und strukturiert, der Abgang wirkt cremig.

Herkunft & Erzeuger

Vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Die Reben wachsen auf Kalkmergel mit hohem Kalksteinanteil. Nach 48 Stunden auf der Maische reift der Wein zu 70 Prozent im Edelstahltank und zu 30 Prozent in Tonneaux-Fässern.

Serviertipp

Bei 8–10 °C servieren. Geliefert im Karton zu 6 Flaschen à 0,75 l.

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Deutschland - Rheinhessen
Rebsorte Weißburgunder
Geschmacksrichtung Trocken
Stil mineralisch, komplex
Alkoholgehalt ca. 13 % vol.
Serviertipp 8–10 °C
Restzucker 3 g/l
Gesamtsäure 5,7 g/l
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe Qualitätswein
Das Weingut Manz zwischen seinen Weinbergen, dahinter die Huegel Rheinhessens

Das Weingut

Weingut Manz

Manz Wein GbR · 25 Hektar · Familienbetrieb seit 1725 · Weinolsheim, Deutschland

Vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Die Reben wachsen auf Kalkmergel mit hohem Kalksteinanteil. Nach 48 Stunden auf der Maische reift der Wein zu 70 Prozent im Edelstahltank und zu 30 Prozent in Tonneaux-Fässern.

Drei Böden prägen dieses Gut. Löss, Kalkstein und Tonmergel. Sie stehen den Weinen im Namen. Wer die Etiketten nebeneinanderstellt, liest eine Bodenkarte von Weinolsheim.

Gemacht werden die Weine von einer Familie, die den Betrieb in mehreren Generationen zugleich führt. Es ist ein Betrieb ohne große Geste. Was hier zählt, entscheidet sich im Weinberg und am Fass.
Die ganze Geschichte von Weingut Manz