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Oppenheimer Herrenberg Cabernet Sauvignon Trocken Manz 6er-Karton - Rheinhessen (Deutschland)

€10500
Grundpreis€2333 /l
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Cabernet Sauvignon vom Kalkstein des Oppenheimer Herrenberg, mit festem Tanningerüst.

Charakter & Aromatik

Im Aroma schwarze Beeren. Am Gaumen dichte Mineralik und ein festes, lagerfähiges Tanningerüst.

Herkunft & Erzeuger

Vom Weingut Manz in Rheinhessen. Die Reben stehen in der Lage Oppenheimer Herrenberg auf Kalkmergel mit hohem Kalksteinanteil. Nach langer Maischegärung reift der Wein im Barrique, der Ertrag bleibt niedrig.

Serviertipp

Bei 16–18 °C servieren. Geliefert im Karton zu 6 Flaschen à 0,75 l.

Auszeichnungen

  • Goldener Preis der DLG

Produktinformationen

Wein Rot
Herkunft Deutschland - Rheinhessen
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung Trocken
Stil mineralisch, kraftvoll, komplex
Alkoholgehalt ca. 13,5 % vol.
Serviertipp 16–18 °C
Restzucker 1,8 g/l
Gesamtsäure 5,9 g/l
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe Qualitätswein
Das Weingut Manz zwischen seinen Weinbergen, dahinter die Huegel Rheinhessens

Das Weingut

Weingut Manz

Manz Wein GbR · 25 Hektar · Familienbetrieb seit 1725 · Weinolsheim, Deutschland

Vom Weingut Manz in Rheinhessen. Die Reben stehen in der Lage Oppenheimer Herrenberg auf Kalkmergel mit hohem Kalksteinanteil. Nach langer Maischegärung reift der Wein im Barrique, der Ertrag bleibt niedrig.

Drei Böden prägen dieses Gut. Löss, Kalkstein und Tonmergel. Sie stehen den Weinen im Namen. Wer die Etiketten nebeneinanderstellt, liest eine Bodenkarte von Weinolsheim.

Gemacht werden die Weine von einer Familie, die den Betrieb in mehreren Generationen zugleich führt. Es ist ein Betrieb ohne große Geste. Was hier zählt, entscheidet sich im Weinberg und am Fass.
Die ganze Geschichte von Weingut Manz