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Grauburgunder Alte Reben Trocken Manz 6er-Karton - Rheinhessen (Deutschland)

€7500
Grundpreis€1667 /l
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Grauburgunder von alten Reben aus drei Spitzenlagen: konzentriert mit langem Nachhall.

Charakter & Aromatik

In der Nase reife Birne, gelber Apfel und Mirabelle, dazu ein Hauch Exotik. Am Gaumen konzentriert und mineralisch, mit langem Nachhall.

Herkunft & Erzeuger

Vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Die Trauben stammen von alten Reben in drei ausgesuchten Lagen auf Kalkmergel. Nach 48 Stunden auf der Maische reift der Wein zu 60 Prozent im Edelstahltank und zu 40 Prozent in Tonneaux-Fässern.

Serviertipp

Bei 8–10 °C servieren. Geliefert im Karton zu 6 Flaschen à 0,75 l.

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Deutschland - Rheinhessen
Rebsorte Grauburgunder
Geschmacksrichtung Trocken
Stil mineralisch, komplex
Alkoholgehalt ca. 13 % vol.
Serviertipp 8–10 °C
Restzucker 2,9 g/l
Gesamtsäure 5,3 g/l
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe Qualitätswein
Das Weingut Manz zwischen seinen Weinbergen, dahinter die Huegel Rheinhessens

Das Weingut

Weingut Manz

Manz Wein GbR · 25 Hektar · Familienbetrieb seit 1725 · Weinolsheim, Deutschland

Vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Die Trauben stammen von alten Reben in drei ausgesuchten Lagen auf Kalkmergel. Nach 48 Stunden auf der Maische reift der Wein zu 60 Prozent im Edelstahltank und zu 40 Prozent in Tonneaux-Fässern.

Drei Böden prägen dieses Gut. Löss, Kalkstein und Tonmergel. Sie stehen den Weinen im Namen. Wer die Etiketten nebeneinanderstellt, liest eine Bodenkarte von Weinolsheim.

Gemacht werden die Weine von einer Familie, die den Betrieb in mehreren Generationen zugleich führt. Es ist ein Betrieb ohne große Geste. Was hier zählt, entscheidet sich im Weinberg und am Fass.
Die ganze Geschichte von Weingut Manz