Toffee Chunk Shiraz Simonsvlei - Westkap (Südafrika)

Produzent Simonsvlei
Anbauregion Western Cape
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten: 100 % Shiraz

Alkoholgehalt 14 %,

Gesamtsäure 5,81 g/l,

Restsüße 3,23g/l

Allergene: enthält Sulfite

Produktbeschreibung : Der Simonsvlei Toffee Chunk Syrah ist ein tiefgründiger Rotwein, der durch seine komplexe Aromatik und ausgewogene Struktur besticht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und einem Hauch von Karamell, die dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah vollmundig und samtig, wobei die Aromen von dunklen Beeren mit einer subtilen Rauchigkeit und einer dezenten Pfeffernote verschmelzen. Die feinen Tannine und die ausgewogene Frische sorgen für eine elegante Struktur, die perfekt mit den fruchtigen und würzigen Noten harmoniert. Der Abgang ist lang und von einer angenehmen Pfeffrigkeit sowie einer leichten Fruchtigkeit geprägt. Der Simonsvlei Toffee Chunk Syrah entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18°C. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Wild oder würzigem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder asiatischen Gerichten passt dieser Wein hervorragend und ergänzt die intensiven Aromen perfekt. Dank seiner Balance und Tiefe kann der Syrah auch gut solo genossen werden und bietet ein intensives Genusserlebnis. Der Simonsvlei Toffee Chunk Syrah hat ein Lagerpotenzial von mindestens fünf Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnt und die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Bereits in seiner Jugend begeistert er durch seine vielschichtigen Aromen und seine ausgewogene Struktur. Dieser Syrah ist ein kraftvoller Rotwein, der mit seiner Komplexität und seinem intensiven Geschmack zu besonderen Momenten einlädt und Weinliebhaber überzeugt.