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Pierre Jourdan Tranquille Blush Rosé - Coastal Region (Südafrika)

€815
Grundpreis€1087 /l

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Ein leichter, eleganter Rosé für heiße Tage und lange Abende draußen. Haute Cabrière, Südafrika.

Charakter & Aromatik

Zartes Bouquet mit feinen Noten saftiger, tropischer Sommerfrüchte. Leicht, harmonisch, erfrischend.

Herkunft & Erzeuger

Von Haute Cabrière aus der Coastal Region, Südafrika.

Passt zu

Passt zur leichten Sommerküche, zu Salaten mit Fisch und Geflügel, und hält als Terrassenwein auch ganz für sich.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Produktinformationen

Wein Rosé
Herkunft Südafrika - Coastal Region
Rebsorte Pinot Noir, Chardonnay
Geschmacksrichtung Trocken
Stil frisch, fruchtig
Alkoholgehalt ca. 12 % vol.
Serviertipp 7–9 °C
Restzucker 1,5 g/l
Gesamtsäure 5,1 g/l
pH-Wert 3,5
Lagerpotenzial bis 2 Jahre
Allergene Sulfite
Moderner Restaurant-/Verkostungsbau mit offener Terrasse im Abendlicht, Rosenbeet und Bergkette

Das Weingut

Haute Cabrière

30 Hektar · Chardonnay und Pinot Noir · Franschhoek, Südafrika

Von Haute Cabrière aus der Coastal Region, Südafrika.

Ein französischer Hugenotte legte diese Farm an, lange bevor hier jemand an Schaumwein dachte. Jahrhunderte später kaufte sie eine Familie deutscher Abstammung. Und begann ausgerechnet damit.

Chardonnay und Pinot Noir, die beiden Champagner-Trauben, sind hier keine Nebensache, sondern das Programm. Und die erste Schaumweinreihe trägt den Namen des Mannes, der das Land als Erster bekam.
Die ganze Geschichte von Haute Cabrière