Diemersdal Pinotage - Durbanville (Südafrika)
Diemersdal Pinotage - Durbanville (Südafrika) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Ein Pinotage aus Durbanville, der zeigt, was die Sorte kann: voll im Körper, weich am Gaumen und mit einem Schuss dunkler Schokolade im Nachhall.
Charakter & Aromatik
In der Nase rote Früchte, Vanille und exotische Gewürze. Am Gaumen voll und rund, mit Noten von dunkler Schokolade und einem zarten Hauch gebratener Banane. Zehn Monate im französischen Barrique geben dem Wein Struktur ohne ihn zu dominieren. Er ist bereits trinkreif und gewinnt in den nächsten Jahren weiter an Klasse.
Herkunft & Erzeuger
Diemersdal liegt in Durbanville, einem der kühlen Weinanbaugebiete Südafrikas.
Passt zu
Passt zur geschmorten Lammhaxe, zum Steak vom Grill und zu Wildgerichten.
Serviertipp
Leicht temperiert servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Diemersdal Pinotage - Durbanville (Südafrika)
Produktinformationen
| Wein | Rot |
| Herkunft | Südafrika - Durbanville |
| Rebsorte | Pinotage |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | fruchtig, harmonisch, komplex |
| Alkoholgehalt | ca. 14 % vol. |
| Serviertipp | 16–18 °C |
| Restzucker | 2,7 g/l |
| Gesamtsäure | 5,6 g/l |
| pH-Wert | 3,53 |
| Lagerpotenzial | Mindestens 6 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
Das Weingut
Diemersdal
Estate seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika
Diemersdal liegt in Durbanville, einem der kühlen Weinanbaugebiete Südafrikas.