Chenin Blanc Family Reserve Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)
- Geschmack
- Trocken
- Aromen
- Kräuter · Limette · Melone
- Stil
- elegant · komplex
Chenin Blanc Family Reserve Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
- Sorgfältig ausgewählt
- Persönlich erreichbar
- Sicher bestellt
Chenin Blanc aus Stellenbosch, der zeigt, was alte Reben leisten: konzentriert, cremig und dabei ausdrucksstark.
Charakter & Aromatik
Konzentrierte Aromen von Limette, Quitte und Apfel in der Nase. Am Gaumen vielschichtig: Limette und Kräuter ziehen sich durch, dazu fein eingebundene Holznoten aus acht Monaten Fasslagerung. Das Mundgefühl ist cremig, der Abgang elegant und lang mit frischer Mineralität.
Herkunft & Erzeuger
Die Trauben stammen von mindestens 40 Jahre alten, unbewässerten Buschreben in Stellenbosch. Vergoren in 400-Liter-Eichenfässern, anschließend acht Monate Holzreife, ungefiltert abgefüllt.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Chenin Blanc Family Reserve Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)
Chenin Blanc Family Reserve Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Details & Herkunft
Im Glas
- Wein
- Weiß
- Rebsorte
- Chenin Blanc
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Stil
- elegant, komplex, reif
- Aromen
- Kräuter, Limette, Melone, Pfirsich
- Restzucker
- 6,9 g/l
- Gesamtsäure
- 6,9 g/l
- pH-Wert
- 3,3
Auf dem Tisch
- Passt zu
- Meeresfrüchte, Fisch
- Serviertipp
- 12–14 °C
- Lagerpotenzial
- mind. 12 Jahre
Herkunft
- Herkunft
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- Jahrgang
- 2024
- Ausbau
- Barrique
- Verschluss
- Kork
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
Vom Etikett
- Alkohol
- ca. 13 % vol.
- Allergene
- Sulfite
- Brennwert je 100 ml
- 330 kJ / 79 kcal
- Kohlenhydrate je 100 ml
- 1,6 g, davon Zucker 0,6 g
- Zutaten
- Trauben, Weinsäure, Ascorbinsäure, Schwefel, Kaliumpolyaspartat E456
Das Weingut
Kleine Zalze
Weinbau seit 1695 · heutiges Gut seit 1996 · 120 Hektar Reben · Stellenbosch, Südafrika
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