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Pierre Jourdan Belle Nectar - Coastal Region (Südafrika)

SüdafrikaCoastal RegionPinot Noir
Geschmack
Demi-Sec
Aromen
Erdbeere · Rose
€1790
€2387 /l
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Belle Nectar von Pierre Jourdan: Schaumwein aus reinem Pinot Noir, mit spürbarer Süße.

Charakter & Aromatik

Im Duft und am Gaumen Erdbeere und Rose.

Passt zu

Passt zu Dessert.

Serviertipp

Gut gekühlt bei 7–9 °C servieren.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Rosé
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmacks­richtung
Demi-Sec
Schaumwein­art
Schaumwein
Aromen
Erdbeere, Rose
Restzucker
39 g/l
Gesamtsäure
6,2 g/l
pH-Wert
3,10

Auf dem Tisch

Passt zu
Dessert
Serviertipp
7–9 °C
Lager­potenzial
bis 3 Jahre

Herkunft

Herkunft
Südafrika - Coastal Region Mehr aus Coastal Region entdecken
Ausbau
Flaschenreife
Verschluss
Kork

Vom Etikett

Alkohol
11,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Der WeinpassAlle Eckdaten auf einer Karte, zum Ausdrucken und Verschenken.Weinpass ansehen
Moderner Restaurant-/Verkostungsbau mit offener Terrasse im Abendlicht, Rosenbeet und Bergkette

Das Weingut

Haute Cabrière

30 Hektar · Chardonnay und Pinot Noir · Franschhoek, Südafrika

Ein französischer Hugenotte legte diese Farm an, lange bevor hier jemand an Schaumwein dachte. Jahrhunderte später kaufte sie eine Familie deutscher Abstammung. Und begann ausgerechnet damit.

Chardonnay und Pinot Noir, die beiden Champagner-Trauben, sind hier keine Nebensache, sondern das Programm. Und die erste Schaumweinreihe trägt den Namen des Mannes, der das Land als Erster bekam.
Die ganze Geschichte von Haute Cabrière

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Elke Bastert

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