Diemersdal Sauvignon Rosé - Durbanville (Südafrika)

Produzent Diemersdal Wines

Anbauregion Wine of Origin Cape Town - Durbanville

Rebsorten 97% Sauvignon Blanc, 3% Cabernet Sauvignon

Lagerfähigkeit bis 3 Jahre

Alkoholgehalt 13,5 %

Gesamtsäure 5,5 g/l

Restsüße 3 g/l

PH-Wert 3,43

Allergene Enthält Sulfite

Geschmacksbeschreibung:
Zart, fruchtig und lebendig, mit ausgeprägten Sauvignon Blanc-Aromen
von Passionsfrucht und Limette, mit Anklängen der Kirsch- und Erdbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit knackiger Säure und fruchtigen Untertönen.

Anlassidee: Zu Meeresfrüchten, würzigen Fisch vom Grill, zur asiatischen Küche.