Heritage Sauvignon Blanc Oliver Zeter - Pfalz (Deutschland)

Ausdrucksstark und sortentypisch: Stachelbeere, Limette und frisches Cassisblatt prägen die Nase, dazu ein Hauch Holunderblüte und Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und lebendig, mit klarer Fruchtführung, animierender Frische und einem präzisen Finish. Die Aromatik bleibt transparent und sauber, ohne Überreife. Speisenempfehlung: Ziegenkäse, Austern & Meeresfrüchte oder asiatische Küche mit Zitronengras.

Oliver Zeter zählt zu den profilierten Erzeugern der Pfalz. Seit der Gründung seines Weinguts verfolgt er einen klar qualitätsorientierten Ansatz mit Fokus auf Rebsortentypizität, Herkunftsausdruck und präziser Vinifikation. Besonders seine Sauvignon-Blanc- und Burgunder-Interpretationen genießen überregionale Anerkennung. Die Weine stehen für Klarheit, Struktur und eine moderne Stilistik, ohne ihre regionale Identität zu verlieren. Nachhaltiges Arbeiten im Weinberg und ein sensibles Gespür für Lesezeitpunkte prägen die Handschrift des Hauses.

2023 Oliver Zeter Heritage Sauvignon Blanc

Erzeuger/Marke: Oliver Zeter

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Rebsorte(n): Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: trocken

Alkohol: ca. 12–13,5% vol.

Serviertemperatur: 8–10°C