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Weißburgunder Pfeffingen QbA - Pfalz (Deutschland)

Geschmack
Trocken
Aromen
Apfel · Birne · Wiesenkräuter
€1299
Grundpreis€1732 /l
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Ein Weißburgunder, der nicht laut sein will. Pfeffingen setzt auf Präzision, und genau das macht ihn so vielseitig.

Charakter & Aromatik

In der Nase Apfel, Birne und ein Hauch Zitruszeste, dazu feine Mandelnoten und Wiesenkräuter. Am Gaumen saftig, mit eleganter Textur und ruhiger Struktur. Das Finish ist stimmig.

Herkunft & Erzeuger

Das Weingut Pfeffingen ist ein traditionsreicher Betrieb in der Pfalz, geführt von der Familie Eymael. Die kalkhaltigen Böden rund um Bad Dürkheim geben den Weinen Struktur und Ausdruck. Im Keller arbeitet man mit temperaturkontrollierter Vinifikation, um Frucht und Herkunft klar herauszuarbeiten. Tradition und moderne Kellertechnik verbinden sich hier zu einer stimmigen Einheit.

Passt zu

Passt gut zu Spargel, Geflügel, Fisch in Kräuterbutter und mildem Käse.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Weiß
Rebsorte
Weißburgunder
Geschmacks­richtung
Trocken
Aromen
Apfel, Birne, Wiesenkräuter
Restzucker
4,5 g/l

Auf dem Tisch

Passt zu
Fisch, Geflügel, Käse, Spargel
Serviertipp
8–10 °C

Herkunft

Herkunft
Deutschland - Pfalz Mehr aus Pfalz entdecken
Qualitäts­stufe
QbA

Vom Etikett

Alkohol
ca. 12–13,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Brennwert je 100 ml
314 kJ / 75 kcal
Kohlen­hydrate je 100 ml
1,4 g, davon Zucker 0,5 g
Elke Bastert

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