Pierre Jourdan Blanc de Blancs - Coastal Region (Südafrika)
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Produzent Haute Cabriere
Herkunftsland Südafrika
Anbauregion Coastal Region
Produkttyp Sekt
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten 100 % Chardonnay
Alkoholgehalt 12%
Gesamtsäure 4,25 g/l
Restsüße 1,37 g/l
PH-Wert 3,6
Allergene Enthält Sulfite
Geschmacksbeschreibung
Feine Würzigkeit verbindet sich mit intensiven Aromen von
Sommerfrüchten, dazu knackige Zitrusnoten und Akzente von Vanille.
Im Finale frisch mit einer Spur Mineralität.
Anlassidee: Eine Klasse für sich, zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu und Creme Brulée.
Pierre Jourdan Blanc de Blancs - Coastal Region (Südafrika)
Details
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Coastal Region Mehr aus Coastal Region entdecken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung | Brut |
| Schaumweinart | Schaumwein |
| Stil | elegant, komplex, reif |
| Aromen | Vanille, Zitrone |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Dessert & Süßes |
| Serviertipp | 7–9 °C |
| Restzucker | 1,37 g/l |
| Gesamtsäure | 4,25 g/l |
| pH-Wert | 3,6 |
| Lagerpotenzial | mind. 5 Jahre |
| Ausbau | Flaschenreife |
| Verschluss | Kork |
| Qualitätsstufe | Wine of Origin |
| Alkohol | ca. 12 % vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Brennwert je 100 ml | 299 kJ / 72 kcal |
| Kohlenhydrate je 100 ml | 0,0 g, davon Zucker 0,0 g |
Alle Eckdaten auf einer Karte: Weinpass ansehen und ausdrucken – auch schön zum Verschenken.
Das Weingut
Haute Cabrière
30 Hektar · Chardonnay und Pinot Noir · Franschhoek, Südafrika
Elkes Flaschenpost
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