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Sale

Shiraz Vineyard Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)

€1495 €1799
Grundpreis€1993 /l

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Kraftvoll, rauchig, pfeffrig. Acht Monate im französischen Barrique haben diesem Shiraz Tiefe gegeben.

Charakter & Aromatik

In der Nase reife Beeren, pfeffrige Würze und Zedernholz. Am Gaumen rauchig und pfeffrig, mit Röstnoten, dichter Struktur und üppiger Beerenfrucht. Das Tannin ist reif, die Balance ausgeglichen.

Herkunft & Erzeuger

Kleine Zalze kommt aus der Coastal Region Südafrikas.

Serviertipp

Bei leicht kühler Zimmertemperatur einschenken.

Produktinformationen

Wein Rot
Herkunft Südafrika - Coastal Region
Rebsorte Shiraz
Geschmacksrichtung Trocken
Stil fruchtig, harmonisch, körperreich
Alkoholgehalt ca. 14,5 % vol.
Serviertipp 16–18 °C
Restzucker 3,7 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l
pH-Wert 3,3
Lagerpotenzial Mindestens 8 Jahre
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe W.O.
Weinberge des Weinguts Kleine Zalze vor den Bergen von Stellenbosch

Das Weingut

Kleine Zalze

Weinbau seit 1695 · heutiges Gut seit 1996 · 120 Hektar Reben · Stellenbosch, Südafrika

Kleine Zalze kommt aus der Coastal Region Südafrikas.

Eines der jüngsten Weingüter auf einem der ältesten Grundstücke von Stellenbosch. Der Boden hier trägt Reben, seit am Kap überhaupt Wein gemacht wird. Das Gut, das ihn heute bewirtschaftet, ist dagegen jung.

Der Widerspruch ist kein Makel, sondern die halbe Geschichte. Er erklärt, warum hier ein neu gebauter Keller auf altem Land steht, und warum der Name aus einer deutschen Kleinstadt kommt.
Die ganze Geschichte von Kleine Zalze