Chenin Blanc Project Z Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)
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Ein Chenin Blanc von Kleine Zalze, einem der traditionsreichsten Weingüter Stellenboschs. Fruchtig, frisch und unkompliziert.
Charakter & Aromatik
Die Nase zeigt Apfel, Birne und Pfirsich, dazu weiche Steinobstnoten. Fruchtig und elegant am Gaumen, mit frischem Abgang.
Herkunft & Erzeuger
Kleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet und gehört damit zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Das Gut verbindet diese lange Geschichte mit moderner Kellertechnik. Kellermeister RJ Botha steht für Weine mit intensiver Fruchtigkeit und Eleganz.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Chenin Blanc Project Z Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)
Produktinformationen
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Stellenbosch |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | elegant, fruchtig, komplex |
| Alkoholgehalt | ca. 13 % vol. |
| Serviertipp | 10–12 °C |
| Restzucker | 3,2 g/l |
| Gesamtsäure | 6,60 g/l |
| pH-Wert | 3,49 |
| Lagerpotenzial | Mindestens 6 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
Das Weingut
Kleine Zalze
Weinbau seit 1695 · heutiges Gut seit 1996 · 120 Hektar Reben · Stellenbosch, Südafrika
Kleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet und gehört damit zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Das Gut verbindet diese lange Geschichte mit moderner Kellertechnik. Kellermeister RJ Botha steht für Weine mit intensiver Fruchtigkeit und Eleganz.