Pierre Jourdan Blanc de Blancs - Coastal Region (Südafrika)

Name: Pierre Jourdan Blanc de Blancs - Coastal Region (Südafrika)
Brand: Haute Cabrière
SKU: 38689
Price: 34.30 EUR
Availability: InStock

€34³⁰

€45⁷³ /l

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Produzent Haute Cabriere

Herkunftsland Südafrika

Anbauregion Coastal Region

Produkttyp Sekt

Geschmacksrichtung trocken

Rebsorten 100 % Chardonnay

Alkoholgehalt 12%

Gesamtsäure 4,25 g/l

Restsüße 1,37 g/l

PH-Wert 3,6

Allergene Enthält Sulfite

Geschmacksbeschreibung
Feine Würzigkeit verbindet sich mit intensiven Aromen von
Sommerfrüchten, dazu knackige Zitrusnoten und Akzente von Vanille.
Im Finale frisch mit einer Spur Mineralität.

Anlassidee: Eine Klasse für sich, zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu und Creme Brulée.

Produktinformationen

Wein	Weiß
Herkunft	Südafrika - Coastal Region
Rebsorte	Chardonnay
Geschmacksrichtung	Brut
Stil	elegant, komplex, reif
Alkoholgehalt	ca. 12 % vol.
Serviertipp	7–9 °C
Restzucker	1,37 g/l
Gesamtsäure	4,25 g/l
pH-Wert	3,6
Lagerpotenzial	Mindestens 5 Jahre
Allergene	Sulfite

Moderner Restaurant-/Verkostungsbau mit offener Terrasse im Abendlicht, Rosenbeet und Bergkette

Das Weingut

Haute Cabrière

30 Hektar · Chardonnay und Pinot Noir · Franschhoek, Südafrika

Ein französischer Hugenotte legte diese Farm an, lange bevor hier jemand an Schaumwein dachte. Jahrhunderte später kaufte sie eine Familie deutscher Abstammung. Und begann ausgerechnet damit.

Chardonnay und Pinot Noir, die beiden Champagner-Trauben, sind hier keine Nebensache, sondern das Programm. Und die erste Schaumweinreihe trägt den Namen des Mannes, der das Land als Erster bekam.

Die ganze Geschichte von Haute Cabrière

Pierre Jourdan Blanc de Blancs - Coastal Region (Südafrika)