Feinherb

Feinherb ist eine deutsche Eigenheit, und unser Angebot ist es auch: der Riesling „Schlabberwein“ von Ellermann-Spiegel und ein Rivaner von Kiefer vom Kaiserstuhl. Nicht trocken, nicht lieblich – dazwischen, und genau da liegt der Reiz.

Zu asiatischer Küche, zu würzigem Räucherfisch, zu Flammkuchen und Zwiebelkuchen. Feinherb spielt seine Stärke immer dann aus, wenn ein trockener Wein zu hart und ein lieblicher zu süß wäre.