Du Toitskloof Sauvignon Blanc - Westkap (Südafrika)
Du Toitskloof Sauvignon Blanc - Westkap (Südafrika) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Wenn du einen Weißwein suchst, der einfach funktioniert: Der Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist saftig, frisch und ungemein süffig.
Charakter & Aromatik
Im Glas leuchtet er strohgelb. Die Nase bringt Stachelbeere, tropische Früchtearomen, Zitrus und einen feinen Hauch Lemongras. Am Gaumen ausgewogen und saftig, mit frischer feiner Säure.
Herkunft & Erzeuger
Er kommt aus dem Western Cape, dem großen Weinbaugebiet Südafrikas. Du Toitskloof baut dort an.
Passt zu
Passt zu Fischgerichten, asiatischer Küche, Paella und Schalentieren. Beim Spargel macht er ebenfalls eine gute Figur. Als Sologenuss schmeckt er genauso gut.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Du Toitskloof Sauvignon Blanc - Westkap (Südafrika)
Produktinformationen
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Westkap |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | elegant, frisch, harmonisch |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol. |
| Serviertipp | 10–12 °C |
| Restzucker | 6,4 g/l |
| Gesamtsäure | 6,8 g/l |
| pH-Wert | 3,15 |
| Lagerpotenzial | Bis 3 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
| Qualitätsstufe | W.O. |
Das Weingut
Du Toitskloof
Gegründet 1962 · Erste Ernte 1963 · Trauben aus zehn Kilometern Umkreis · Breedekloof, Südafrika
Er kommt aus dem Western Cape, dem großen Weinbaugebiet Südafrikas. Du Toitskloof baut dort an.