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Du Toitskloof Moscato - Westkap (Südafrika)

Geschmack
Lieblich
Aromen
Birne · Litschi
Stil
fruchtig · komplex
€795
Grundpreis€1060 /l
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Ein Moscato aus dem Western Cape, traubig-frisch, mit einer einladenden Süße und einer Milde, die ihn leicht trinken lässt.

Charakter & Aromatik

Im Glas leuchtet er hell. Die Nase ist üppig und traubig, mit deutlichen Aromen von Litchi und reifer Birne, dazu dezente Muskatellernoten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und rund, herrlich mild, mit einer schmeichelnden, animierenden Süße.

Herkunft & Erzeuger

Er kommt aus dem Western Cape in Südafrika.

Passt zu

Passt gut zu Gebäck aller Art, gratiniertem Ziegenkäse und scharf gewürzten Gerichten der asiatischen Küche. Macht sich auch allein gut, ohne Begleitung.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Weiß
Rebsorte
Muskateller
Geschmacks­richtung
Lieblich
Stil
fruchtig, komplex
Aromen
Birne, Litschi
Restzucker
42 g/l
Gesamtsäure
5,4 g/l
pH-Wert
3,56

Auf dem Tisch

Passt zu
Asiatische Küche, Käse, Sologenuss
Serviertipp
10–12 °C
Lager­potenzial
mind. 5 Jahre

Herkunft

Herkunft
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Jahrgang
2025
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
ca. 12,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Brennwert je 100 ml
363 kJ / 87 kcal
Kohlen­hydrate je 100 ml
4,80 g, davon Zucker 3,80 g
Zutaten
Trauben, Traubenmost, Weinsäure, Schwefel, Metaweinsäure
Weingut und Weinberge von Du Toitskloof im Breedekloof Valley

Das Weingut

Du Toitskloof

Gegründet 1962 · Erste Ernte 1963 · Trauben aus zehn Kilometern Umkreis · Breedekloof, Südafrika

Die meisten Weingüter tragen den Namen einer Familie. Dieses nicht. Hier haben Nachbarn ihre Weinberge zusammengelegt, weil keiner von ihnen allein genug hatte, und dabei ist es geblieben.

Der Zusammenschluss von damals ist bis heute die Arbeitsweise. Was in den Keller kommt, wächst in Sichtweite, und wer hier den Wein macht, bleibt lange.
Die ganze Geschichte von Du Toitskloof
Elke Bastert

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