Du Toitskloof Chardonnay - Westkap (Südafrika)
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Ein Chardonnay, der Frische und Frucht in einem Glas vereint. Fruchtig, knackig, harmonisch.
Charakter & Aromatik
In der Nase frische Zitrusnoten, vor allem Limone. Am Gaumen saftig mit Noten von getrockneten Pfirsichen und einem Hauch Vanille vom Holzausbau. Der Abgang bleibt harmonisch.
Herkunft & Erzeuger
Der Wein stammt aus dem Western Cape in Südafrika. Für den Ausbau wurden 50 Prozent des Weins sechs Monate im Eichenfass gereift, was ihm die dezente Vanille-Note gibt.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Du Toitskloof Chardonnay - Westkap (Südafrika)
Produktinformationen
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Westkap |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | fruchtig, harmonisch |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5 % vol. |
| Serviertipp | 7–9 °C |
| Restzucker | 4,8 g/l |
| Gesamtsäure | 5,2 g/l |
| pH-Wert | 3,13 |
| Lagerpotenzial | Bis 3 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
| Qualitätsstufe | W.O. |
Das Weingut
Du Toitskloof
Gegründet 1962 · Erste Ernte 1963 · Trauben aus zehn Kilometern Umkreis · Breedekloof, Südafrika
Der Wein stammt aus dem Western Cape in Südafrika. Für den Ausbau wurden 50 Prozent des Weins sechs Monate im Eichenfass gereift, was ihm die dezente Vanille-Note gibt.