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The Journal Pinotage Diemersdal - Durbanville (Südafrika)

SüdafrikaDurbanvillePinotage
Geschmack
Trocken
Aromen
Pflaume · Rote Johannisbeere
Stil
körperreich · opulent
€4899
€6532 /l
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Trockener Rotwein von Diemersdal (Durbanville, Südafrika).

Charakter & Aromatik

Pflaume und Rote Johannisbeere prägen die Aromatik. Im Stil körperreich und opulent. Ausgebaut im Barrique, 15 % vol.

Herkunft & Erzeuger

Diemersdal liegt in Durbanville, nördlich von Kapstadt, und gehört seit 1885 der Familie Louw. Die Reben werden nicht bewässert. Bekannt ist das Gut vor allem für Sauvignon Blanc, daneben für Pinotage.

Passt zu

Gemüse, Lamm und Wild.

Serviertipp

Bei 16–18 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 15 Jahre.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Rot
Rebsorte
Pinotage
Geschmacks­richtung
Trocken
Stil
körperreich, opulent
Aromen
Pflaume, Rote Johannisbeere
Restzucker
2,20 g/l
Gesamtsäure
5,60 g/l
pH-Wert
3,64

Auf dem Tisch

Passt zu
Gemüse & Vegetarisch, Lamm, Wild
Serviertipp
16–18 °C
Lager­potenzial
mind. 15 Jahre

Herkunft

Herkunft
Südafrika - Durbanville Mehr aus Durbanville entdecken
Jahrgang
2022
Ausbau
Barrique
Verschluss
Kork
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
15 % vol.
Allergene
Sulfite
Der WeinpassAlle Eckdaten auf einer Karte, zum Ausdrucken und Verschenken.Weinpass ansehen
Trockene Weinberge und Landschaft rund um Diemersdal in Durbanville

Das Weingut

Diemersdal

Name seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar Reben ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika

Es gibt Weingüter, deren Geschichte man erzählen muss, weil sonst niemand sie kennt. Und es gibt Diemersdal.

Der Name steht in den ältesten Landurkunden am Kap, dieselbe Familie führt den Hof bis heute, und die Reben auf den Hängen des Dorstbergs bekommen keinen Tropfen Bewässerung.

Das ist keine Sparsamkeit, sondern eine Haltung. Weniger Wasser heißt kleinere Trauben, kleinere Trauben heißen mehr Geschmack. Man muss es sich leisten können. Und wollen.
Die ganze Geschichte von Diemersdal
Elke Bastert

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