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Ja Mocha Pinotage Simonsvlei - Westkap (Südafrika)

SüdafrikaWestkapPinotage
Geschmack
Trocken
Aromen
Bitterschokolade · Kaffee · Schwarze Johannisbeere
Stil
körperreich · opulent
€1045
€1393 /l
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Ein Pinotage, der seinen Namen ernst nimmt: Bitterschokolade und Kaffee treffen auf schwarze Beeren, kraftvoll und samtig zugleich.

Charakter & Aromatik

Nase und Gaumen zeigen Bitterschokolade und Kaffee, dazu schwarze Johannisbeere. Der Stil ist körperreich und opulent, die Tannine wirken samtig.

Herkunft & Erzeuger

Aus dem Western Cape, Südafrikas bekanntester Weinbauregion. Simonsvlei ist der Erzeuger hinter diesem Pinotage.

Passt zu

Passt zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

Serviertipp

Bei leicht angewärmter Zimmertemperatur einschenken.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Rot
Rebsorte
Pinotage
Geschmacks­richtung
Trocken
Stil
körperreich, opulent, samtig
Aromen
Bitterschokolade, Kaffee, Schwarze Johannisbeere
Restzucker
3,23 g/l
Gesamtsäure
5,81 g/l
pH-Wert
3,66

Auf dem Tisch

Passt zu
Asiatische Küche, Rind & Steak, Gemüse & Vegetarisch
Serviertipp
16–18 °C
Lager­potenzial
mind. 5 Jahre

Herkunft

Herkunft
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Jahrgang
2023
Verschluss
Kork
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
ca. 12,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Der WeinpassAlle Eckdaten auf einer Karte, zum Ausdrucken und Verschenken.Weinpass ansehen
Bergmassiv (Simonsberg) im roten Abendlicht mit Vogelschwarm, sehr breites Panoramaformat

Das Weingut

Simonsvlei

Zusammenschluss von Traubenbauern · zwischen zwei Bergketten · Paarl, Südafrika

Der Leitsatz eines der Gründer hat sich gehalten: gute Weine zu bezahlbaren Preisen. Wer hier eine Flasche öffnet, trinkt die Arbeit vieler Betriebe, nicht die eines einzelnen Guts.

Der Name setzt sich aus zwei Dingen zusammen, die man vor Ort sieht: dem Simonsberg, und dem Feuchtgebiet, das man am Kap „vlei“ nennt.
Die ganze Geschichte von Simonsvlei
Elke Bastert

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