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Diemersdal Cape Town Sauvignon Blanc - Durbanville (Südafrika)

SüdafrikaDurbanvilleSauvignon blanc
Geschmack
Trocken
Aromen
Melone · Stachelbeere · Zitrone
Stil
frisch · fruchtig
€999
€1332 /l
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Ein frischer Sommerwein aus Durbanville mit tropischer Aromatik und klarer, trockener Linie.

Charakter & Aromatik

In der Nase Passionsfrucht, Stachelbeere und Melone. Am Gaumen intensiv fruchtig, mit einem langen, klaren und trockenen Abgang.

Herkunft & Erzeuger

Der Wein kommt von Diemersdal, einem Weingut in der Region Durbanville. Er trägt die Herkunftsbezeichnung Wine of Origin Cape Town.

Passt zu

Passt zu Fisch- und Geflügelgerichten.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Weiß
Rebsorte
Sauvignon blanc
Geschmacks­richtung
Trocken
Stil
frisch, fruchtig, harmonisch
Aromen
Melone, Stachelbeere, Zitrone
Restzucker
3,9 g/l
Gesamtsäure
6,1 g/l
pH-Wert
3,53

Auf dem Tisch

Passt zu
Fisch, Geflügel
Serviertipp
7–9 °C
Lager­potenzial
bis 3 Jahre

Herkunft

Herkunft
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Jahrgang
2026
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
ca. 13,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Brennwert je 100 ml
323 kJ / 77 kcal
Kohlen­hydrate je 100 ml
1,30 g, davon Zucker 0,30 g
Der WeinpassAlle Eckdaten auf einer Karte, zum Ausdrucken und Verschenken.Weinpass ansehen
Trockene Weinberge und Landschaft rund um Diemersdal in Durbanville

Das Weingut

Diemersdal

Name seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar Reben ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika

Es gibt Weingüter, deren Geschichte man erzählen muss, weil sonst niemand sie kennt. Und es gibt Diemersdal.

Der Name steht in den ältesten Landurkunden am Kap, dieselbe Familie führt den Hof bis heute, und die Reben auf den Hängen des Dorstbergs bekommen keinen Tropfen Bewässerung.

Das ist keine Sparsamkeit, sondern eine Haltung. Weniger Wasser heißt kleinere Trauben, kleinere Trauben heißen mehr Geschmack. Man muss es sich leisten können. Und wollen.
Die ganze Geschichte von Diemersdal
Elke Bastert

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