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Collection Chenin Blanc Glen Carlou - Swartland (Südafrika)

Geschmack
Trocken
Aromen
Limette · Litschi · Steinobst
Stil
elegant · fruchtig
€2590
Grundpreis€3453 /l
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Trockener Weißwein von Glen Carlou (Swartland, Südafrika).

Charakter & Aromatik

Limette, Litschi und Steinobst prägen die Aromatik. Im Stil elegant, fruchtig und harmonisch. Ausgebaut im Barrique, 8,50 % vol.

Passt zu

Geflügel, Gegrilltes und Gemüse.

Serviertipp

Bei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 5 Jahre.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Weiß
Rebsorte
Chenin Blanc
Geschmacks­richtung
Trocken
Stil
elegant, fruchtig, harmonisch
Aromen
Limette, Litschi, Steinobst
Restzucker
131,40 g/l
Gesamtsäure
8,30 g/l
pH-Wert
2,97

Auf dem Tisch

Passt zu
Geflügel, Grillen & BBQ, Gemüse & Vegetarisch
Serviertipp
10–12 °C
Lager­potenzial
mind. 5 Jahre

Herkunft

Herkunft
Südafrika - Swartland Mehr aus Südafrika entdecken
Jahrgang
2023
Ausbau
Barrique
Verschluss
Kork
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
8,50 % vol.
Allergene
Sulfite
Rebzeilen von Glen Carlou im Abendlicht, im Hintergrund ein Bergzug und ein Stausee

Das Weingut

Glen Carlou

Chardonnay seit 1985 · Grand Classique seit 1989 · bei Paarl, Südafrika

Gestein im Namen tragen bei Glen Carlou der Quartz Stone Chardonnay und der Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, auf Deutsch Quarzstein und Kiesgrube. Chardonnay und Cabernet Sauvignon sind auch die beiden Sorten, auf die das Haus setzt. Ob der Name hält, was er verspricht, zeigt sich im Boden, im Keller und im Glas.
Die ganze Geschichte von Glen Carlou
Elke Bastert

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