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Chardonnay Glen Carlou - Coastal Region (Südafrika)

Geschmack
Trocken
Aromen
Apfel · Birne · Limone
Stil
elegant · frisch
€1599
Grundpreis€2132 /l
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Trockener Weißwein von Glen Carlou (Coastal Region, Südafrika).

Charakter & Aromatik

Apfel, Birne, Limone, Stachelbeere und Vanille prägen die Aromatik. Im Stil elegant, frisch und mineralisch. Ausgebaut im Barrique, 13,50 % vol.

Passt zu

Fisch und Muscheln.

Serviertipp

Bei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 5 Jahre.

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Weiß
Rebsorte
Chardonnay
Geschmacks­richtung
Trocken
Stil
elegant, frisch, mineralisch
Aromen
Apfel, Birne, Limone, Stachelbeere, Vanille
Restzucker
3,80 g/l
Gesamtsäure
7 g/l
pH-Wert
3,26

Auf dem Tisch

Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte
Serviertipp
10–12 °C
Lager­potenzial
mind. 5 Jahre

Herkunft

Herkunft
Südafrika - Coastal Region Mehr aus Coastal Region entdecken
Ausbau
Barrique
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitäts­stufe
Wine of Origin

Vom Etikett

Alkohol
13,50 % vol.
Allergene
Sulfite
Brennwert je 100 ml
ca. 341–342 kJ / 82 kcal
Rebzeilen von Glen Carlou im Abendlicht, im Hintergrund ein Bergzug und ein Stausee

Das Weingut

Glen Carlou

Chardonnay seit 1985 · Grand Classique seit 1989 · bei Paarl, Südafrika

Gestein im Namen tragen bei Glen Carlou der Quartz Stone Chardonnay und der Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, auf Deutsch Quarzstein und Kiesgrube. Chardonnay und Cabernet Sauvignon sind auch die beiden Sorten, auf die das Haus setzt. Ob der Name hält, was er verspricht, zeigt sich im Boden, im Keller und im Glas.
Die ganze Geschichte von Glen Carlou
Elke Bastert

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