Weißburgunder Pfeffingen QbA - Pfalz (Deutschland)
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Ein Weißburgunder, der nicht laut sein will. Pfeffingen setzt auf Präzision, und genau das macht ihn so vielseitig.
Charakter & Aromatik
In der Nase Apfel, Birne und ein Hauch Zitruszeste, dazu feine Mandelnoten und Wiesenkräuter. Am Gaumen saftig, mit eleganter Textur und ruhiger Struktur. Das Finish ist stimmig.
Herkunft & Erzeuger
Das Weingut Pfeffingen ist ein traditionsreicher Betrieb in der Pfalz, geführt von der Familie Eymael. Die kalkhaltigen Böden rund um Bad Dürkheim geben den Weinen Struktur und Ausdruck. Im Keller arbeitet man mit temperaturkontrollierter Vinifikation, um Frucht und Herkunft klar herauszuarbeiten. Tradition und moderne Kellertechnik verbinden sich hier zu einer stimmigen Einheit.
Passt zu
Passt gut zu Spargel, Geflügel, Fisch in Kräuterbutter und mildem Käse.
Weißburgunder Pfeffingen QbA - Pfalz (Deutschland)
Details
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Deutschland - Pfalz Mehr aus Pfalz entdecken |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Aromen | Apfel, Birne, Wiesenkräuter |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Käse, Spargel |
| Serviertipp | 8–10 °C |
| Restzucker | 4,5 g/l |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Alkohol | ca. 12–13,5 % vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Brennwert je 100 ml | 314 kJ / 75 kcal |
| Kohlenhydrate je 100 ml | 1,4 g, davon Zucker 0,5 g |
Alle Eckdaten auf einer Karte: Weinpass ansehen und ausdrucken – auch schön zum Verschenken.
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