Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Kleine Zalze - Stellenbosch (Südafrika)
Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Kleine Zalze - Stellenbosch (Südafrika) - 0,75 l ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Ein Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch, der Frucht und Struktur zusammenbringt. Seit 1683 baut Kleine Zalze in dieser Region Wein an.
Charakter & Aromatik
Im Glas tiefes Rot. Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, dazu eine holzige Tiefe. Fruchtig und harmonisch am Gaumen, mit einem körperreichen Abgang.
Herkunft & Erzeuger
Kleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet. Kellermeister RJ Botha verantwortet die Weine, die die Region mit moderner Kellerarbeit verbinden.
Serviertipp
Leicht temperiert servieren, nicht zu warm.
Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Kleine Zalze - Stellenbosch (...
Details
| Wein | Rot |
| Herkunft | Südafrika - Stellenbosch Mehr aus Stellenbosch entdecken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | fruchtig, harmonisch, körperreich |
| Aromen | Holz, Pflaume, Schwarze Johannisbeere |
| Passt zu | Käse, Rind & Steak, Wild |
| Serviertipp | 16–18 °C |
| Restzucker | 3,7 g/l |
| Gesamtsäure | 5,8 g/l |
| pH-Wert | 3,5 |
| Lagerpotenzial | mind. 10 Jahre |
| Ausbau | Barrique |
| Verschluss | Kork |
| Qualitätsstufe | Wine of Origin |
| Alkohol | ca. 14,5 % vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Brennwert je 100 ml | 366 kJ / 88 kcal |
| Kohlenhydrate je 100 ml | 1,5 g, davon Zucker 0,4 g |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe(Sulfite), Säureregulatoren(Weinsäure (L(+)-)), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
Alle Eckdaten auf einer Karte: Weinpass ansehen und ausdrucken – auch schön zum Verschenken.
Das Weingut
Kleine Zalze
Weinbau seit 1695 · heutiges Gut seit 1996 · 120 Hektar Reben · Stellenbosch, Südafrika
Elkes Flaschenpost
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