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Vino Tinto Crianza Bodegas Navajas DOCa - Rioja (Spanien)

Geschmack
Trocken
Aromen
Waldbeeren · Vanille
€999
Grundpreis€1332 /l
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Ein Rioja, der seine Wurzeln nicht versteckt. Waldfrüchte, Vanille, 12 Monate in amerikanischer Eiche gereift und eine Struktur, die ihn noch ein paar Jahre gut stehen lässt.

Charakter & Aromatik

Im Glas ein dichtes, tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase Waldfrüchte und angenehme Vanilletöne. Im Mund weich und rund, voll im Geschmack mit feiner Säurestruktur. Aromen von Früchten, Vanille und Würznoten.

Herkunft & Erzeuger

Die Bodegas Navajas wurde 1918 gegründet und bewirtschaftet rund zehn Hektar Weinberge im höher gelegenen Teil der Rioja Alta. Dort ist es kühler, die Niederschläge sind besser, und das macht sich in der Säurestruktur der Weine bemerkbar. Alle Rotweine des Hauses reifen zwischen sechs Monaten und drei Jahren in Eichenholzfässern. Dieser Crianza verbringt davon zwölf Monate in amerikanischer Eiche. In den letzten Jahren hat die Kellerei ihre Technik modernisiert.

Passt zu

Passt zu rotem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.

Serviertipp

Bei Zimmertemperatur servieren.

Auszeichnungen

  • Luca Maroni 93 Punkte
  • Vinibuoni d'Italia 4 Sterne
  • Jahrgang 2018: Brüsseler Goldmedaille

Details & Herkunft

Im Glas

Wein
Rot
Geschmacks­richtung
Trocken
Aromen
Waldbeeren, Vanille
Restzucker
< 2 g/l
Gesamtsäure
5,84 g/l

Auf dem Tisch

Passt zu
Käse, Lamm, Rind & Steak
Serviertipp
18–20 °C
Lager­potenzial
4–5 Jahre

Herkunft

Herkunft
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Qualitäts­stufe
DOCa

Vom Etikett

Alkohol
ca. 13,5 % vol.
Allergene
Sulfite
Brennwert je 100 ml
335 kJ / 80 kcal
Kohlen­hydrate je 100 ml
2,4 g, davon Zucker 0,06 g
Elke Bastert

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