Salento Rosso Passito Cantine Pirovano IGT - Apulien (Italien)
- Geschmack
- Trocken
- Aromen
- Mandel · Schokolade · Kaffee
Salento Rosso Passito Cantine Pirovano IGT - Apulien (Italien) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
- Sorgfältig ausgewählt
- Persönlich erreichbar
- Sicher bestellt
Ein apulischer Rotwein mit Tiefe, Schmelz und feiner Restsüße. Der Passito aus Salento zeigt, was süditalienisches Terroir leisten kann, wenn eine Familie über Generationen ihre Trauben kennt.
Charakter & Aromatik
Im Glas ein klares, intensives Rubinrot. In der Nase dunkle Früchte, Mandeln, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen samtig und weich, mit zarter Struktur und einem langen Nachhall von feiner Restsüße.
Herkunft & Erzeuger
Cantine Pirovano ist ein Familienweingut mit Geschichte: 1910 gegründet, wird es heute von der vierten und fünften Generation geführt. Ihr Ziel ist, hochwertige Trauben zu kultivieren und Weine mit klarem Charakter zu keltern, dabei moderne Kellertechnik einzusetzen, ohne die Typizität des Weins aus den Augen zu verlieren. Dieser Passito kommt aus der Salento-Halbinsel im tiefen Apulien.
Serviertipp
Bei Zimmertemperatur oder leicht darunter servieren.
Salento Rosso Passito Cantine Pirovano IGT - Apulien (Italien)
Salento Rosso Passito Cantine Pirovano IGT - Apulien (Italien) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Details & Herkunft
Im Glas
- Wein
- Rot
- Rebsorte
- Malvasia Nera, Negroamaro
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Aromen
- Mandel, Schokolade, Kaffee
- Restzucker
- 15 g/l
- Gesamtsäure
- 6,5 g/l
Auf dem Tisch
- Passt zu
- Gemüse & Vegetarisch, Käse, Rind & Steak
- Serviertipp
- 16–18 °C
- Lagerpotenzial
- 2–3 Jahre
Herkunft
- Herkunft
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- Qualitätsstufe
- IGT
Vom Etikett
- Alkohol
- ca. 14,5 % vol.
- Allergene
- Sulfite
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