Riesling & Scheurebe Pfeffingen QbA - Pfalz (Deutschland)
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Riesling trifft Scheurebe, und die Scheurebe spielt ihre aromatische Seite voll aus. Kein Verstecken, kein Kompromiss.
Charakter & Aromatik
Die Nase ist aromatisch und präzise zugleich: Grapefruit, Pfirsich und Limette treffen auf Holunderblüte und feine Kräuternoten. Am Gaumen saftig und klar konturiert, sehr trinkanimierend, mit balancierter Frucht. Der Nachhall ist frisch und schlank.
Herkunft & Erzeuger
Das Weingut Pfeffingen gehört zu den traditionsreichen Betrieben der Pfalz und wird von der Familie Eymael geführt. Die kalkhaltigen Böden rund um Bad Dürkheim geben den Weinen Struktur und Ausdruck. Im Keller arbeitet man mit präziser, temperaturkontrollierter Vinifikation, damit Frucht und Herkunft klar herauskommen.
Passt zu
Passt zu Ceviche, Sushi und Salaten mit Zitrus-Dressing.
Riesling & Scheurebe Pfeffingen QbA - Pfalz (Deutschland)
Details
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Deutschland - Pfalz Mehr aus Pfalz entdecken |
| Rebsorte | Scheurebe, Riesling |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Aromen | Grapefruit, Pfirsich, Limette, Holunderblüte, Kräuter |
| Passt zu | Salat, Sushi & Rohes |
| Serviertipp | 8–10 °C |
| Restzucker | 7 g/l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Alkohol | ca. 12–13,5 % vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Brennwert je 100 ml | 305 kJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate je 100 ml | 1,6 g, davon Zucker 0,7 g |
Alle Eckdaten auf einer Karte: Weinpass ansehen und ausdrucken – auch schön zum Verschenken.
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