Burkheimer Spätburgunder Bercher VDP Ortswein - Baden (Deutschland)

TrockenKirscheWaldbeerenRauch
€1390
Grundpreis€1853 /l
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Wer einen Pinot Noir sucht, der wirklich etwas zu sagen hat, findet ihn hier. Der Burkheimer Ortswein von Bercher zeigt, was der Kaiserstuhl kann, wenn man ihn lässt.

Charakter & Aromatik

In der Nase Kirsche und Waldbeeren, dazu zarte Gewürznoten, ein Hauch Rauch und frische Kräuter. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, mit feiner Textur und reifer Frucht. Der Nachhall ist lang und ruhig.

Herkunft & Erzeuger

Burkheim liegt am Kaiserstuhl in Baden, dort, wo vulkanisch geprägte Böden den Weinen eine besondere Tiefe und Struktur geben. Das Weingut Bercher ist hier zu Hause und bekannt für seine Burgunderweine. Präzise Vinifikation und eine klare Herausarbeitung der jeweiligen Lage prägen die Stilistik des Hauses.

Passt zu

Passt zu Wild, geschmortem Kalb und gereiften Käsen.

Details

Wein Rot
Herkunft Deutschland - Baden Mehr aus Baden entdecken
Rebsorte Spätburgunder
Geschmacksrichtung Trocken
Aromen Kirsche, Waldbeeren, Rauch, Kräuter
Passt zu Kalb, Käse, Wild
Serviertipp 16–18 °C
Restzucker 1,9 g/l
Qualitätsstufe VDP.Ortswein
Alkohol ca. 13–14,5 % vol.
Allergene Sulfite
Elke Bastert

Elkes Flaschenpost

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