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Sale

Diemersdal Sauvignon Rosé - Durbanville (Südafrika)

€970 €1099
Grundpreis€1293 /l

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Anbauregion Wine of Origin Cape Town - Durbanville


Alkoholgehalt 13,5 %

Geschmacksbeschreibung:
Zart, fruchtig und lebendig, mit ausgeprägten Sauvignon Blanc-Aromen
von Passionsfrucht und Limette, mit Anklängen der Kirsch- und Erdbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit knackiger Säure und fruchtigen Untertönen.

Anlassidee: Zu Meeresfrüchten, würzigen Fisch vom Grill, zur asiatischen Küche.

Produktinformationen

Wein Rosé
Herkunft Südafrika - Durbanville
Rebsorte Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung Trocken
Stil frisch, fruchtig, harmonisch
Alkoholgehalt ca. 13 % vol.
Serviertipp 10–12 °C
Restzucker 3 g/l
Gesamtsäure 5,5 g/l
pH-Wert 3,43
Lagerpotenzial bis 3 Jahre
Allergene Sulfite
Trockene Weinberge und Landschaft rund um Diemersdal in Durbanville

Das Weingut

Diemersdal

Estate seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika

Es gibt Weingüter, deren Geschichte man erzählen muss, weil sonst niemand sie kennt. Und es gibt Diemersdal.

Der Name steht in den ältesten Landurkunden am Kap, dieselbe Familie führt den Hof bis heute, und die Reben auf den Hängen des Dorstbergs bekommen keinen Tropfen Bewässerung.

Das ist keine Sparsamkeit, sondern eine Haltung. Weniger Wasser heißt kleinere Trauben, kleinere Trauben heißen mehr Geschmack. Man muss es sich leisten können. Und wollen.
Die ganze Geschichte von Diemersdal