Sale

Diemersdal Private Collection - Durbanville (Südafrika)

€18⁹⁹ ~~€21⁹⁹~~

€25³² /l

Flaschengröße

0,75 l 1,5 l Magnum

Sorgfältig ausgewählt | Persönlich erreichbar | Sicher bestellt

Diemersdal macht viele Weine. Dieser hier trägt den Namen Private Collection: Zedernholz, Cassis, weiche Tannine, mindestens zehn Jahre Lagerpotenzial.

Charakter & Aromatik

Im Glas tiefes Rot. Die Nase bringt dunkle Schokolade und Zedernholz zuerst, dann Brombeere, Kirsche und Cassis. Am Gaumen verbindet er Struktur mit Eleganz, die Tannine sind reif und geschmeidig, und im langen Abgang kommt feine Vanille.

Herkunft & Erzeuger

Durbanville, W.O. Cape Town.

Passt zu

Passt zu kurzgebratenen Steaks, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.

Auszeichnungen

Jg. 2019: John Platter 2022, 4,5 Sterne
Jg. 2018: Veritas Awards 2021, Gold
Jg. 2018: John Platter, 4,5 Sterne
Jg. 2018: Tim Atkin Report, 92 Punkte
Jg. 2017: Tim Atkin, 93 Punkte
Jg. 2017: John Platter, 4,5 Sterne

Produktinformationen

Wein	Rot
Herkunft	Südafrika - Durbanville
Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec
Geschmacksrichtung	Trocken
Stil	komplex, kraftvoll, opulent
Alkoholgehalt	ca. 14,5 % vol.
Serviertipp	16–18 °C
Restzucker	2 g/l
Gesamtsäure	6 g/l
pH-Wert	3,58
Lagerpotenzial	Mindestens 10 Jahre
Allergene	Sulfite

Das Weingut

Diemersdal

Estate seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika