Chianti Classico Gran Selezione Vigna Casi Castello di Meleto DOCG - Toskana (Italien)

Auf einen Blick

• Rebsorten: Sangiovese
• Geschmack: trocken
• Alkohol: ca. 14 % vol.
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Klassifikation: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
• Enthält Sulfite

Große Sangiovese-Selektion mit bemerkenswerter Tiefe und mineralischer Präzision. Schwarzkirsche, Waldbeeren und Veilchen verbinden sich mit Tabak, Graphit, mediterranen Kräutern und feinen Röstaromen. Am Gaumen vielschichtig, strukturiert und elegant mit feinkörnigemTannin und außergewöhnlich langem Nachhall. Die Einzellage verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Herkunftsprägung.

Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu Bistecca Fiorentina, Wildgerichte, geschmortes Lamm oder gereifter Pecorino.

Das Weingut

Castello di Meleto zählt zu den traditionsreichen Weingütern des Chianti Classico und verbindet historische Herkunft mit moderner Kellertechnik. Die Höhenlagen und kalkhaltigen Böden der Region sorgen für elegante Sangiovese-Weine mit Frische, Struktur undtypischer toskanischer Würze. Das Weingut arbeitet nachhaltig und legt besonderen Wert auf Herkunftsausdruck und Balance.