Basalt du Coiron Syrah Vignerons Ardéchois IGP - Ardèche (Frankreich)

Die Vignerons des Côteaux de l´Ardèche in der südlichen Ardèche ist eine
Winzergenossenschaft, die im Jahre 1967 gegründet wurde. Sie zählt mittlerweile zu den besten
der Ardèche. Aufgrund der sehr hohen Qualitäten erhält diese Genossenschaft jährlich viele
Auszeichnungen. Das Département Ardèche liegt in der Weinbauregion Rhône im Südosten Frankreichs mit über 5.500 km2 und ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt. Die Weine überzeugen mit ihrer feinen Fruchtnote, ihrer leichten angenehmen Art und sind aufgrund ihrer geringen Säure für alle Anlässe ein idealer Begleiter.

Anbaugebiet: Vin de Pays des Côteaux de l´Ardèche/Frankreich
Rebsorten: Syrah
Bodenart: basalthaltigem Boden
Klima: mediterran mit Mistraleinfluss

Alkohol: 14 % Vol.
Lagerdauer: 3 - 5 Jahre
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 3,11 ‰

Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik: sehr angenehmer, fülliger Syrah, in tiefem Granatrot und intensivem
Fruchtkörper, kraftvoll und perfekt
Passend zu: Ente, Wild und Käse