Chenin Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)
Chenin Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Kraftvoll und trotzdem süffig, mit Ananas, Mango und Litschi, dabei erfrischend durch lebhafte Säure.
Charakter & Aromatik
Saftig und fruchtig, in der Nase Ananas, Pfirsich, Trauben, Mango und Litschi. Am Gaumen viel Frucht mit lebhafter Säure und guter Balance. Der Abgang hat Länge und Finesse.
Herkunft & Erzeuger
Der Chenin Blanc stammt von Kleine Zalze aus der Coastal Region in Südafrika.
Passt zu
Passt gut zu Spargel, Fisch und Geflügelgerichten sowie zur asiatischen Küche. Macht sich auch pur als Sommerwein.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Auszeichnungen
- Mundus Vini Gold (Jahrgang 2017)
Chenin Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafr...
Produktinformationen
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Coastal Region |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Stil | frisch, fruchtig |
| Alkoholgehalt | ca. 13 % vol. |
| Serviertipp | 10–12 °C |
| Restzucker | 2 g/l |
| Gesamtsäure | 5,6 g/l |
| pH-Wert | 3,55 |
| Lagerpotenzial | Bis 3 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
| Qualitätsstufe | W.O. |
Das Weingut
Kleine Zalze
Weinbau seit 1695 · heutiges Gut seit 1996 · 120 Hektar Reben · Stellenbosch, Südafrika
Der Chenin Blanc stammt von Kleine Zalze aus der Coastal Region in Südafrika.