Menasasso Lugana Superiore DOC Selva Capuzza - Lombardei (Italien)

Ein Lugana, der mehr zeigt als er muss. Der Menasasso bekommt etwas mehr Zeit als der klassische Einstiegsstil der Region, und das schmeckt man.

Charakter & Aromatik

Im Glas ein klares Gelb. Reife Birne und gelber Apfel in der Nase, dazu kandierte Zitruszeste, Kräuterwürze und eine feine Mineralität. Dezente Mandelnoten runden das Bild ab. Am Gaumen dicht und saftig mit einer cremigen Textur, präzise strukturiert und mit langem, trockenem Nachhall.

Herkunft & Erzeuger

Selva Capuzza ist ein traditionsreiches Familienweingut rund um den Gardasee, bekannt für charaktervolle Lugana-Weine. Die Reblagen liegen auf kalk- und lehmhaltigen Moränenböden, die dem Wein seine Frische, Struktur und mineralische Spannung mitgeben. Im Keller verbindet das Gut klassische Rebsorten mit moderner Technik, ohne den Herkunftsausdruck aus den Augen zu verlieren.

Passt zu

Passt zu Kalbfleisch, gegrilltem Wolfsbarsch, Risotto mit Steinpilzen und gereiftem Hartkäse.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.