Du Toitskloof Moscato - Westkap (Südafrika)
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Ein Moscato aus dem Western Cape, traubig-frisch, mit einer einladenden Süße und einer Milde, die ihn leicht trinken lässt.
Charakter & Aromatik
Im Glas leuchtet er hell. Die Nase ist üppig und traubig, mit deutlichen Aromen von Litchi und reifer Birne, dazu dezente Muskatellernoten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und rund, herrlich mild, mit einer schmeichelnden, animierenden Süße.
Herkunft & Erzeuger
Er kommt aus dem Western Cape in Südafrika.
Passt zu
Passt gut zu Gebäck aller Art, gratiniertem Ziegenkäse und scharf gewürzten Gerichten der asiatischen Küche. Macht sich auch allein gut, ohne Begleitung.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Du Toitskloof Moscato - Westkap (Südafrika)
Produktinformationen
| Wein | Weiß |
| Herkunft | Südafrika - Westkap |
| Rebsorte | Muskateller |
| Geschmacksrichtung | Lieblich |
| Stil | fruchtig, komplex |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol. |
| Serviertipp | 10–12 °C |
| Restzucker | 42 g/l |
| Gesamtsäure | 5,4 g/l |
| pH-Wert | 3,56 |
| Lagerpotenzial | Mindestens 5 Jahre |
| Allergene | Sulfite |
Das Weingut
Du Toitskloof
Gegründet 1962 · Erste Ernte 1963 · Trauben aus zehn Kilometern Umkreis · Breedekloof, Südafrika
Er kommt aus dem Western Cape in Südafrika.