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Diemersdal Cape Town Sauvignon Blanc - Durbanville (Südafrika)

€755 €870
Grundpreis€1007 /l

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Ein frischer Sommerwein aus Durbanville mit tropischer Aromatik und klarer, trockener Linie.

Charakter & Aromatik

In der Nase Passionsfrucht, Stachelbeere und Melone. Am Gaumen intensiv fruchtig, mit einem langen, klaren und trockenen Abgang.

Herkunft & Erzeuger

Der Wein kommt von Diemersdal, einem Weingut in der Region Durbanville. Er trägt die Herkunftsbezeichnung Wine of Origin Cape Town.

Passt zu

Passt zu Fisch- und Geflügelgerichten.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Südafrika - Durbanville
Rebsorte Sauvignon blanc
Geschmacksrichtung Trocken
Stil frisch, fruchtig, harmonisch
Alkoholgehalt ca. 13,5 % vol.
Serviertipp 7–9 °C
Restzucker 3,9 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l
pH-Wert 3,53
Lagerpotenzial Bis 3 Jahre
Allergene Sulfite
Trockene Weinberge und Landschaft rund um Diemersdal in Durbanville

Das Weingut

Diemersdal

Estate seit 1698 · Familie Louw seit 1885 · 200 Hektar ohne Bewässerung · Durbanville, Westkap, Südafrika

Der Wein kommt von Diemersdal, einem Weingut in der Region Durbanville. Er trägt die Herkunftsbezeichnung Wine of Origin Cape Town.

Es gibt Weingüter, deren Geschichte man erzählen muss, weil sonst niemand sie kennt. Und es gibt Diemersdal.

Der Name steht in den ältesten Landurkunden am Kap, dieselbe Familie führt den Hof bis heute, und die Reben auf den Hängen des Dorstbergs bekommen keinen Tropfen Bewässerung.

Das ist keine Sparsamkeit, sondern eine Haltung. Weniger Wasser heißt kleinere Trauben, kleinere Trauben heißen mehr Geschmack. Man muss es sich leisten können. Und wollen.
Die ganze Geschichte von Diemersdal