{"product_id":"diemersdal-winter-fermented-sauvignon-blanc","title":"Diemersdal Winter Fermented Sauvignon Blanc - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003eProduzent Diemersdal Wines\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnbauregion W.O.Cape Town - Durbanville\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Winter\" Fermentation sorgt für eine intensive Aromenkonzentration: Der gepresste Most verbringt 3 Stunden auf den Schalen, wird dann für 5 Monate tiefgefroren, erst dann 14 Tage schonend vergoren und ungefiltert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esonstige Informationen: Lagerfähigkeit Mindestens 5 Jahre\u003cbr\u003eInhalt 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 14,5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtsäure 5,8 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsüße 2 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePH-Wert 3,43\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergene Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGeschmacksbeschreibung: I\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003entensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, \u003c\/span\u003esüße Grapefrucht und kernige Mineralität. Seine exzellente, natürliche Säure verbindet sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis. Ein in Südafrika einzigartiger Sauvignon Blanc, ganz im Stil der Weine der neuen Welt.\u003cbr\u003eAnlassidee: Perfekt zu gebratenem Fisch, Meresfrüchte, scharfer asiatischer Küche und Curry´s\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrämierungen:  \u003c\/strong\u003e                                                                                                                  Jg. 2021: John Platter 2022: 4 1\/2 Sterne\u003cbr\u003eJg. 2020: Michelangelo Awards 2021: Sieger Sauvignon Blanc Trophy\u003cbr\u003e               90 Punkte Tim Atkin South Africa Report 2020\u003cbr\u003e               4,5 Sterne John Platter 2021\u003cbr\u003e              Veritas Awards 2020 Doppelgold                                                                                          FNB South Africa Sauvignon Blanc 2020: Top Ten\u003cbr\u003eJg. 2019: FNB Sauvignon Blanc Top 10 competition 2019 (Südafrika\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48953107480841,"sku":"38172","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-winter-fermented-sauvignon-blanc-flasche.png?v=1780638359","url":"https:\/\/www.weinkontor-bastert.com\/products\/diemersdal-winter-fermented-sauvignon-blanc","provider":"Weinkontor Bastert","version":"1.0","type":"link"}