{"title":"Wein zu Wild","description":"\u003cp\u003eWildgerichte lieben Tiefe: dunkle Beeren, Waldwürze, reife Tannine. Unsere Auswahl für Reh, Hirsch und Wildschwein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tandem","title":"Tandem Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Cantina Andreas Mazzei DOP - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwei Rebsorten, die auf Sizilien selten zusammenkommen: Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola. Andreas Mazzei hat sie auf seinen Weinbergen in Trapani zu einem klar konturierten Rotwein vereint.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit violetten Spiegelungen. In der Nase deutliche Aromen von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, dazu ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei kommt aus Norditalien, hat sich aber 1998 in Sizilien eingekauft: 18 Hektar Rebfläche rund um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Lagen liegen auf 250 bis 500 Metern Höhe. Mazzei hat die Weinberge nach dem Kauf sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Der Boden aus Lehm und Kalk speichert Wasser gut, was den Reben durch die heißen Sommermonate hilft. Nach dem natürlichen Säureabbau reift der Wein acht Monate in Eichenholzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Ochsenschwanzsuppe, Rindereintopf und kräftigen Wild- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271956250820,"sku":"665558","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/tandem-cabernet-sauvignon-nero-davola-sizilien-rotwein.png?v=1792045109"},{"product_id":"conte-nero-dop","title":"Conte Nero Cantine Andreas Mazzei DOP - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSein Name sagt alles: Conte Nero, der schwarze Graf. Wegen seiner dunkelroten, kraftvollen Farbe und seiner außergewöhnlichen Qualität haben wir ihm diesen Titel gegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 achtzehn Hektar Weinberge rund um das Dorf Vita in der Provinz Trapani auf Sizilien. Die Lagen wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bepflanzt. Sie liegen auf zweihundertfünfzig bis fünfhundert Metern Höhe; die lehmigen Böden speichern das Wasser gut und helfen den Reben durch die heißen sizilianischen Sommer. Der Conte Nero ist einer der ersten Weine mit DOP-Status aus diesem Gebiet und reift sechs Monate im Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLuca Maroni 92 Punkte (Jahrgang 2020)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271956676804,"sku":"665756","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/conte-nero-nero-d-avola-dop-sizilien-italien-rotwein.png?v=1792045120"},{"product_id":"ripasso-superiore","title":"Ripasso della Valpolicella Superiore DOC - Venetien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Valpolicella, der ein zweites Mal vergoren wird — auf dem Trester des Amarone. Das gibt ihm dessen Tiefe, ohne dessen Wucht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote und dunkle Früchte, Weichsel und etwas Veilchen, dazu ein Hauch Pflaume und geröstete Gewürze. Am Gaumen konzentriert, mit saftiger Säure und reifen, gut stützenden Tanninen. Der Abgang ist lang und leicht wärmend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Palazzo Maffei liegt auf Hügeln zwischen 300 und 450 Metern über dem Meer im Valpolicella. Seinen Namen trägt es nach dem Palazzo Maffei, der seit 1600 in den Karten der Gegend verzeichnet ist und einst Landsitz der Marchesi Maffei war. Gegründet wurde das Gut 1925 von Carlo Cottini; heute führt es Diego Cottini in vierter Generation und begleitet die Produktion vom Weinstock bis zur Abfüllung. Der Keller wurde 1995 neu errichtet und folgt dem natürlichen Anstieg des Hangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ripasso entsteht aus Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen, der junge Wein reift im Stahltank, bis der Amarone fertig ist. Dann kommt er auf dessen Trester und vergärt ein zweites Mal — daher der Name. Anschließend reift er achtzehn Monate in Tonneaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBraten, Wildgerichten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Palazzo Maffei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271958544580,"sku":"730202","price":17.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/ripasso-della-valpolicella-superiore-doc-italien-rotwein.png?v=1792045155"},{"product_id":"chianti-classico-riserva","title":"Chianti Classico Riserva Fattoria di Montecchio DOCG - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMitten im historisch ältesten Teil des Chianti Classico, auf 300 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel, wachsen die Trauben für diesen Sangiovese. Er trägt den Namen des Gutes, auf dessen sonnigen Hängen er heranreift.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt dunkle Kirschen, ein wenig Waldbeeren und getrocknete Blüten. Am Gaumen legt sich ein Hauch Vanille und Schokolade darüber. Mundfüllend, dabei nicht schwer, mit langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Fattoria di Montecchio liegt rund einen Kilometer außerhalb von San Donato in Poggio, einem mittelalterlichen Ort in der Toskana. Die alte Villa, die den Mittelpunkt des Weingutes bildet, gehörte einst den Marchesen Torrigiani. 1965 kaufte Herr Nuti das Gut mit dem Wunsch, ihm ein neues Leben zu geben. Die Reben stehen auf Mergel- und Kalkböden. Gelesen wird von Hand, nach einer Grünen Lese zur Ertragsreduzierung. Die Gärung findet in Edelstahlbehältern statt, anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Der Ausbau dauert zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche des Zentralmassivs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu würzigem Grillfleisch und Gebratenem, zu Fasan und Perlhuhn, zu Wild, zu Pizza und Pasta sowie zu trockenem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2015: Decanter 2018 Gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2015: Falstaff 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2019: Tony Wood 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fattoria Montecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271958806724,"sku":"597912","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chianti-classico-riserva-fattoria-di-montecchio-rotwein.png?v=1792045163"},{"product_id":"chianti-classico","title":"Chianti Classico Fattoria di Montecchio DOCG - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMitten im historisch ältesten Teil des Chianti Classico, einen Kilometer außerhalb von San Donato in Poggio, wächst dieser Wein an den Hängen einer alten Villa, die einst den Marchesen Torrigiani gehörte. 1965 kaufte Herr Nuti das Gut mit dem Wunsch, dem Wein ein neues Leben zu geben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttraktive Aromen von roten Beeren, Veilchen und getrockneten Feigen, fein abgestimmt und sehr ausgewogen. Am Gaumen weich und dicht, mit einem reichen Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Fattoria di Montecchio liegt auf den Hügeln bei San Donato in Poggio, von wo aus man auf den mittelalterlichen Ort blickt. Das alte Gutshaus mit seiner Steinfassade und dem Portal, über dem noch das Wappen der Familie Torrigiani prangt, bildet den Mittelpunkt des Betriebs. Auf rund 20 Hektar Weinbergen, auf 300 bis 350 Meter Höhe über Mergel- und Kalkböden, entstehen hier Weine im Herzen des Chianti Classico. Die Lese von Hand und eine grüne Lese im Sommer sichern die Qualität der Trauben. Vergoren wird in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 27 bis 28 Grad Celsius für 10 bis 12 Tage; anschließend setzt die malolaktische Gärung ein. Danach reift der Wein zwölf Monate in Fässern aus Eiche des Zentralmassivs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgerichten und reifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilbermedaille Decanter World Wine Awards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2021: 92 Punkte Tony Wood\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fattoria Montecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271958839492,"sku":"592937","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chianti-classico-fattoria-di-montecchio-docg-italien-rotwein.png?v=1792045172"},{"product_id":"syrah-terre-siciliane-igp-cantina-andreas-mazzei-passi-neri","title":"Passi Neri Syrah Terre Siciliane IGP - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePassi Neri heißt schwarze Schritte: die Abdrücke der Weinbauern in der warmen sizilianischen Erde. Ein kräftiger Syrah aus der Provinz Trapani, der sechs Monate im Barrique gereift ist und genau das zeigt, was diese Insel kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase Waldfrüchte, Johannisbeeren und Veilchen, dazu ein frischer Pfefferhauch. Am Gaumen kräftig, warm und rund, beständig, mit edlen Tanninen im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 achtzehn Hektar Rebfläche rund um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge liegen auf 250 bis 500 Metern Höhe auf Lehm-Kalk-Böden, die das Wasser gut speichern und den Reben auch durch heiße Sommer helfen. Mazzei ließ die Flächen analysieren und teilweise neu bestocken. Der Passi Neri verdankt seinen Namen den Weinbauern, die ihre Abdrücke auf der warmen sizilianischen Erde hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht unterkühlter Zimmertemperatur servieren, damit sich Frucht und Tannine gut entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39274699325636,"sku":"628945","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/passi-neri-syrah-sizilien-italien-rotwein-barrique.png?v=1792045335"},{"product_id":"kleine-zalze-vineyard-shiraz","title":"Shiraz Vineyard Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKraftvoll, rauchig, pfeffrig. Acht Monate im französischen Barrique haben diesem Shiraz Tiefe gegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase reife Beeren, pfeffrige Würze und Zedernholz. Am Gaumen rauchig und pfeffrig, mit Röstnoten, dichter Struktur und üppiger Beerenfrucht. Das Tannin ist reif, die Balance ausgeglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKleine Zalze kommt aus der Coastal Region Südafrikas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht kühler Zimmertemperatur einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":56881280647433,"sku":"36007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 l Magnum","offer_id":56881280680201,"sku":"54289","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-vineyard-selection-shiraz.png?v=1792045442"},{"product_id":"haute-cabriere-pinot-noir-reserve","title":"Haute Cabrière Pinot Noir Reserve - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKeine Muskeln, kein Getöse. Dieser Pinot Noir von Haute Cabrière setzt auf Eleganz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas viel rote Beerenfrucht, dazu eine feine Note vom Barrique-Fass. Am Gaumen rund und elegant, die Tannine fast seidig, der Nachhall lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr kommt von Haute Cabrière aus der südafrikanischen Coastal Region, einem Haus, das den burgundischen Stil kennt und konsequent verfolgt. Reinsortiger Pinot Noir, Jahrgang 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgeflügel und mildem Käse. Macht sich aber auch gut an einem langen Abend ohne bestimmten Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815554957508,"sku":"79776","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/haute-cabriere-pinot-noir-reserve-suedafrika-rotwein.png?v=1792045521"},{"product_id":"basalt-du-coiron-syrah-igp-vignerons-ardechois","title":"Basalt du Coiron Syrah Vignerons Ardéchois IGP - Ardèche (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Name sagt schon alles über den Boden: Basalt vom Coiron-Plateau in der Ardeche, mediterranes Klima mit Mistralwind. Ein kräftiger Syrah, der genau daher kommt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Granatrot. Am Gaumen füllig und intensiv, mit kräftigem Fruchtkörper. Gleichzeitig angenehm leicht in der Art, mit feiner Fruchtnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Vignerons Ardechois sind eine Winzergenossenschaft in der südlichen Ardeche, gegründet 1967 und heute eine der besten der Region. Das Departement Ardeche liegt im Südosten Frankreichs, Teil der Weinbauregion Rhone, benannt nach dem gleichnamigen Fluss. Die Reben stehen auf basalthaltigem Boden unter mediterran-mistralgeprägtem Klima. Daher trägt dieser Syrah den Namen des Coiron-Plateaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Entengerichten, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm aus dem Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons Ardéchois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41275256242372,"sku":"734621","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/basalt-du-coiron-syrah-ardeche-frankreich-rotwein.png?v=1792045693"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-a-p-la-pigna-viticulteur-grandes-serres","title":"Châteauneuf-du-Pape AOP La Pigna Grandes Serres - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChâteauneuf-du-Pape aus einem Haus, das seit über einem halben Jahrhundert seine Reben nicht schont: niedrige Erträge, späte Lese, 55 Jahre altes Wurzelwerk. Das schmeckt man.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dunkles Granatrot. Die Nase zeigt rote Früchte und Gewürze, klar und intensiv. Am Gaumen dann etwas Dunkleres: schwarze Früchte, Gewürze, Vanille. Das Finale trägt rote Früchte, Mokka, Lakritz und Vanille und lässt sich Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut La Pigna Viticulteur gehört seit 2014 zu Les Grandes Serres, die das Anwesen von Rémy Ferbras übernahmen. Auf 28 Hektar wächst zu rund 90 Prozent Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Die alten Reben werden mit niedrigen Erträgen und später Lese bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu dunklem Fleisch mit Pilzen, Lamm- und Wildgerichten, Auberginen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Serres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44053444952329,"sku":"609997","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chateauneuf-du-pape-la-pigna-grandes-serres-rotwein.png?v=1792045912"},{"product_id":"ca-del-moro-montepulciano-d-abruzzo-doc-cantina-alibrianza","title":"Cá del Moro Montepulciano d'Abruzzo Cantina Alibrianza DOC - Abruzzen (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Montepulciano aus den Abruzzen: kraftvoll im Charakter, dabei elegant im Geschmack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in intensivem Rubinrot. Die Nase ist fruchtig und weinig, mit dem typischen Charakter der Montepulciano-Traube. Am Gaumen zeigt er sich zart und trotzdem kraftvoll, elegant ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Abruzzen sind eine der eindrucksvollsten Gegenden Italiens: wild zerklüftete Täler wechseln sich mit sanften, karg bewachsenen Hügeln ab, die stetig aufsteigen bis zum 2.914 m hohen Corno Grande. Der Weinbau reicht hier von der Küste des Adriatischen Meeres bis in die Berglagen. Im Norden der Region, nahe der Stadt Controguerra, liegen die Weinberge des Weinguts Fantello, das seit einigen Jahren zum Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca gehört. Alle Weine reifen dort rund ein halbes Jahr in großen Holzfässern, bevor sie abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu dunklen Fleischgerichten, Wildgerichten und reifem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alibrianza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110422016265,"sku":"31178","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/ca-del-moro-montepulciano-abruzzo-rotwein.png?v=1792046031"},{"product_id":"colle-al-vento-salice-salentino-riserva-doc-cantina-alibrianza","title":"Colle al Vento Salice Salentino Riserva Cantina Alibrianza DOC - Apulien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus dem tiefen Süden Italiens, der sich seine Zeit nimmt: mindestens zwei Jahre Reife, erst im Stahl, dann im Holzfass, bevor er die Bezeichnung Riserva tragen darf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas kräftig und gut strukturiert. Am Gaumen trocken, dabei samtig, warm und rund, mit einem weinigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoberto Mazzei kommt eigentlich aus dem Piemont. 1994 kaufte er im Gemeindegebiet von Salice Salentino und Manduria ein alteingesessenes Weingut mit zwölf Hektar Rebfläche, renovierte den Keller von Grund auf und stattete ihn neu aus. Primitivo und Negroamaro finden hier ihr Ursprungsgebiet: rötliche Kalkböden, ein ganzjährig warmes bis heißes Klima, Lese Ende August bis Anfang September. Für den Riserva kommen nur die besten Trauben in den Keller. Zwölf Monate im Edelstahltank, dann zwölf Monate im Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu deftigen Vorspeisen, Braten, Wildbret und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alibrianza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110536245513,"sku":"649566","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/colle-al-vento-salice-salentino-riserva-rotwein.png?v=1792046065"},{"product_id":"diade-dop-cantina-andreas-mazzei","title":"Diade DOP Cantina Andreas Mazzei Luca Maroni JG - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Name sagt es direkt: Diade heißt Zweiheit. Zwei sehr unterschiedliche Elemente, ein Wein, der genau durch diesen Kontrast seinen Charakter bekommt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas eine intensive, kräftige Farbe. In der Nase verbinden sich fruchtige und würzige Noten zu einem dichten Bouquet. Am Gaumen weich und vollmundig, die Tannine sind gut eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei stammt aus Norditalien und kaufte 1998 achtzehn Hektar Rebfläche rund um den Ort Vita in der Provinz Trapani auf Sizilien. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen zwischen 250 und 500 Metern Höhe, die Böden aus Lehm und Kalk halten das Wasser gut zurück, damit die Reben die heiße sizilianische Vegetationsperiode unbeschadet überstehen. Nach der Lese reift der Wein zwölf Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu herzhaften und pikanten Gerichten, gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eJahrgang 2020: Luca Maroni 94 Punkte\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44164996301065,"sku":"700988","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diade-dop-sizilien-andreas-mazzei-rotwein.png?v=1792046163"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-0-25-ltr-cantina-fabiano","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Cantine Pirovano 0,25L - Abruzzen (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMontepulciano d'Abruzzo in der kleinen Flasche, der genau so trinkt, wie er aussieht: intensiv, rubinrot und mit einer feinen Leichtigkeit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, intensives Rubinrot. In der Nase typisch weinig und fruchtig, mit herrlichen Fruchtaromen. Am Gaumen zeigt er sich zart und gleichzeitig kraftvoll, mit elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Fabiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45238454386953,"sku":"627747","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/montepulciano-d-abruzzo-pirovano-0-25l-flasche.png?v=1792044395"},{"product_id":"navajas-vino-tinto-gran-reserva-doca-bodegas-navajas","title":"Vino Tinto Gran Reserva Bodegas Navajas DOCa - Rioja (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Jahre braucht dieser Rioja, bevor er in die Flasche kommt: zwei davon im Fass, drei weitere wartend auf seinen Moment. Du schmeckst, dass er sich die Zeit nicht nehmen musste, sondern konnte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rubinrot. Am Gaumen zeigt er zarte, seidige Frucht, kräftig und dabei robust, mit einer Harmonie, die lange anhält. Der Abgang ist elegant und zieht sich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRioja ist die bedeutendste Weinbauregion Spaniens. Am Oberlauf des Ebro, auf weißen Kalk- und rotgrauen Lehmböden, wird hier überwiegend Rotwein angebaut und im Bordeaux-Stil vinifiziert. Die Bodega Navajas ist ein mittelständisches Weingut, das 1918 gegründet wurde. Ihre zehn Hektar Rebfläche liegen im höher gelegenen Teil der Rioja Alta, wo kühleres Klima und gute Niederschläge für Weine mit feinem Säuregerüst sorgen, die sich gut lagern lassen. Alle Rotweine reifen im Eichenholz; der Gran Reserva verbringt 24 Monate in französischen und amerikanischen Fässern, bevor er noch einmal 36 Monate in der Flasche ruht. Die Kellerei wurde in den letzten Jahren umfassend auf den neuesten Stand gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45290608820489,"sku":"663368","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/navajas-vino-tinto-gran-reserva-rioja-flasche_6f6d8acf-daf4-4a16-90dc-e4d2304b84aa.png?v=1792046335"},{"product_id":"domaine-la-croix-belle-caringole-rouge","title":"Domaine La Croix Belle Caringole Rouge - Languedoc-Roussillon (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein von Domaine La Croix Belle aus dem Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKirsche und Schwarze Johannisbeere prägen die Aromatik. Im Stil fruchtig, harmonisch und mittelkräftig. Eine Cuvée aus Syrah, Carignan und Merlot, ausgebaut im Betontank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Caringole Rouge kommt von Domaine La Croix Belle, einem Weingut im Languedoc-Roussillon in Südfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRind \u0026amp; Steak, Schwein und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 16–18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Croix Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48358803833097,"sku":"85049","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/domaine-la-croix-belle-caringole-rouge-flasche.png?v=1792046418"},{"product_id":"domaine-la-croix-belle-merlot","title":"Domaine La Croix Belle Merlot - Languedoc-Roussillon (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin sortenreiner Merlot aus dem Languedoc, von Domaine La Croix Belle. Wer einen geradlinigen Rotwein aus dem Süden Frankreichs sucht, findet ihn hier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Languedoc ist eine der größten Weinregionen Frankreichs. Dieser Wein besteht zu 100 Prozent aus Merlot und kommt von Domaine La Croix Belle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu kräftigen Fleischgerichten und herzhaftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Croix Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48358842794249,"sku":"85877","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/domaine-la-croix-belle-merlot-rotwein-flasche.png?v=1792046437"},{"product_id":"domaine-la-croix-belle-le-camp-del-gal","title":"Domaine La Croix Belle Le Camp del Gal - Languedoc-Roussillon (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus dem Languedoc mit reichem Duft und dunkler Frucht, der am Gaumen Tiefe und einen langen Abgang zeigt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase reich und gehaltvoll: eingelegte schwarze Früchte und Wildkräuter. Am Gaumen satte schwarze Johannisbeere, Kakao, Lorbeer und Olive. Harmonische Balance mit guter Frische und einem langen, fruchtigen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch, dunklen Fleisch- und Wildgerichten sowie Fisch mit würziger Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, etwas kühler als Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Croix Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48394427400457,"sku":"85055","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/domaine-la-croix-belle-le-camp-del-gal-flasche.png?v=1792046491"},{"product_id":"du-toitskloof-carbernet-sauvignon-shiraz","title":"Du Toitskloof Cabernet Sauvignon Shiraz - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Alltagswein, der genau das hält, was er verspricht: ausgewogen und unkompliziert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rot. Die Nase zeigt schwarze Beerenfrüchte und eine frische Minzenote, die vom Cabernet Sauvignon kommt. Der Shiraz bringt pfeffrige Würze dazu. Am Gaumen reife, weiche Tannine und eine gute Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben kommen aus dem Western Cape.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48563146719497,"sku":"26494","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-cabernet-sauvignon-shiraz-flasche.png?v=1792046551"},{"product_id":"du-toitskloof-shiraz","title":"Du Toitskloof Shiraz - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Shiraz aus dem Western Cape, der nicht lange um den heißen Brei herumredet: vollmundig, weich, mit angenehmer Länge.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. In der Nase Kirschen und rote Beerenfrüchte. Am Gaumen vollmundig mit reifen Kirsch- und Beerenaromen, Pfeffer und Gewürzen. Der Abgang ist harmonisch, weich und lang. Zehn Monate in französischer Eiche geben ihm Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48569845842185,"sku":"10713","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-shiraz-westkap-flasche.png?v=1792046579"},{"product_id":"du-toitskloof-pinotage","title":"Du Toitskloof Pinotage - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcht Monate in französischer Eiche, seidene Tannine, ein tiefes Rot aus dem Western Cape.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, sattes Rot. In der Nase süße Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu Schokolade und ein feiner Hauch getrockneter Banane. Am Gaumen fein eingebundene Eichenholznoten und seidene Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Western Cape, der großen Weinbauregion rund um Kapstadt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht angewärmter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48569897550089,"sku":"93067","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-pinotage-westkap-flasche.png?v=1792046588"},{"product_id":"du-toitskloof-granite-pinotage","title":"Du Toitskloof Granite Pinotage - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Pinotage aus dem Western Cape, 18 Monate in französischen Barriques gereift.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Himbeeren, rote Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen saftige, lebhafte Frucht in Balance zum würzigen Eichenholz und schwarzem Pfeffer, mit weichem Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Granite Pinotage kommt von Du Toitskloof aus dem Westkap in Südafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLamm, Rind \u0026amp; Steak und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 14–16 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e2023: John Platter: 4½ Sterne\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48570273497353,"sku":"80814","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-granite-pinotage-flasche.png?v=1792046607"},{"product_id":"diemersdal-pinotage","title":"Diemersdal Pinotage - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Pinotage aus Durbanville, der zeigt, was die Sorte kann: voll im Körper, weich am Gaumen und mit einem Schuss dunkler Schokolade im Nachhall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase rote Früchte, Vanille und exotische Gewürze. Am Gaumen voll und rund, mit Noten von dunkler Schokolade und einem zarten Hauch gebratener Banane. Zehn Monate im französischen Barrique geben dem Wein Struktur ohne ihn zu dominieren. Er ist bereits trinkreif und gewinnt in den nächsten Jahren weiter an Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiemersdal liegt in Durbanville, einem der kühlen Weinanbaugebiete Südafrikas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zur geschmorten Lammhaxe, zum Steak vom Grill und zu Wildgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48950275047689,"sku":"13287","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-pinotage-durbanville-flasche.png?v=1792046860"},{"product_id":"diemersdal-malbec","title":"Diemersdal Malbec - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin reinsortiger Malbec aus Durbanville, kraftvoll und konzentriert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAromen von reifer, dunkler Beerenfrucht, dazu ein Potpourri würziger Noten. Sehr komplex, mit wunderbarer Balance, kerniger Mineralität und einem saftigen, fruchtigen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiemersdal liegt in Durbanville, Südafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgerichten, würzigem Risotto und Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht gekühlter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48952778785033,"sku":"52480","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-malbec-durbanville-flasche.png?v=1792046869"},{"product_id":"due-palme-negroamaro-salento-igp-cantina-due-palme","title":"Montecoco Salice Salentino DOP Cantina Due Palme - Apulien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus dem Süden Apuliens, der zeigt, was Negroamaro kann: kraftvoll, samtig, mit harmonischer Frucht und einer gewissen Eleganz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen kräftig und samtig, mit reifem, würzigem Tannin. Die harmonische Frucht gibt dem Wein Zugänglichkeit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Due Palme liegt im malerischen Apulien, dem Absatz Italiens. 1989 schlossen sich 400 Weinbauern zusammen mit dem Ziel, die autochthonen Rebsorten ihrer Region wieder populär zu machen und ihnen zu neuem Glanz zu verhelfen. Aus dieser Genossenschaft ist im Laufe der Jahre eine der angesehensten Adressen Apuliens geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793000902921,"sku":"236737","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/due-palme-montecoco-salice-salentino-dop-flasche.png?v=1792046972"},{"product_id":"cantina-due-palme-primitivo-salento","title":"Primitivo Salento IGP Cantina Due Palme - Apulien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Primitivo, hinter dem echte Überzeugung steckt. Die Cantina Due Palme wurde gegründet, um die einheimischen Rebsorten Apuliens wieder sichtbar zu machen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein kräftiges Granatrot. Die Nase zeigt getrocknete Aprikose, Dattel, Brombeere, Hagebutte und Rosenblätter. Am Gaumen reife Pflaume, Schokolade, Minze und Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Due Palme liegt im Herzen Apuliens, dem Absatz des italienischen Stiefels. Dort schlossen sich 1989 rund 400 Weinbauern zusammen mit einem klaren Ziel: die autochthonen Rebsorten der Region wieder populär zu machen. Apulien ist bekannt für seine eindrucksvolle Flora und Fauna, und die Genossenschaft hat sich durch Qualitätsarbeit und Modernität zu einem festen Namen in der italienischen Weinwelt entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbräten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793013190921,"sku":"917279","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/due-palme-primitivo-salento-apulien-flasche.png?v=1792046990"},{"product_id":"kleine-zalze-vineyard-selection-cabernet-sauvignon","title":"Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Kleine Zalze - Stellenbosch (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch, der Frucht und Struktur zusammenbringt. Seit 1683 baut Kleine Zalze in dieser Region Wein an.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rot. Aromen von reifen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, dazu eine holzige Tiefe. Fruchtig und harmonisch am Gaumen, mit einem körperreichen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet. Kellermeister RJ Botha verantwortet die Weine, die die Region mit moderner Kellerarbeit verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":56882842665225,"sku":"36006","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 l Magnum","offer_id":56882842697993,"sku":"19203","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-vineyard-selection-cabernet-sauvignon-magnum.png?v=1792045310"},{"product_id":"kleine-zalze-cellar-selection-cabernet-sauvignon-merlot","title":"Cabernet Sauvignon Merlot Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCabernet Sauvignon und Merlot aus der Coastal Region Südafrikas. Elegant, harmonisch, samtig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Johannisbeeren in der Nase, am Gaumen weich und samtig, der Stil des Cuvées bleibt durch und durch harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKleine Zalze kommt aus der Coastal Region in Südafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56842876092681,"sku":"79460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-cellar-selection-cabernet-merlot_c776e71e-e85d-43ff-ba07-5d7edf33d7af.png?v=1792045337"},{"product_id":"markus-schneider-black-print-qba-pfalz","title":"Black Print Rotweincuvée Markus Schneider QbA - Pfalz (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein mit klarer Handschrift. Markus Schneider hat den Black Print so gebaut, dass er sofort erkennbar ist: dunkel, druckvoll, präzise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dichtes Rot. Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Kakao, Pfeffer und dezente Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und reif, mit guter Länge und druckvollem Nachhall. Trotz der Intensität bleibt das Bild fokussiert und sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfalz ist Schneiders Heimat, und er hat sich dort als einer der konsequentesten Vertreter einer modernen, kraftvollen Stilistik etabliert. Seine Weine sind keine Zufallsprodukte: klare Markenidentität, eine durchgängige Qualitätslinie. Dass der Black Print national und international Abnehmer findet, überrascht nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Rindersteak, Wildragout und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56844633047305,"sku":"644130","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/markus-schneider-black-print-pfalz.png?v=1792045376"},{"product_id":"bercher-burkheimer-spaetburgunder-vdp-ortswein-baden","title":"Burkheimer Spätburgunder Bercher VDP Ortswein - Baden (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWer einen Pinot Noir sucht, der wirklich etwas zu sagen hat, findet ihn hier. Der Burkheimer Ortswein von Bercher zeigt, was der Kaiserstuhl kann, wenn man ihn lässt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Kirsche und Waldbeeren, dazu zarte Gewürznoten, ein Hauch Rauch und frische Kräuter. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, mit feiner Textur und reifer Frucht. Der Nachhall ist lang und ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBurkheim liegt am Kaiserstuhl in Baden, dort, wo vulkanisch geprägte Böden den Weinen eine besondere Tiefe und Struktur geben. Das Weingut Bercher ist hier zu Hause und bekannt für seine Burgunderweine. Präzise Vinifikation und eine klare Herausarbeitung der jeweiligen Lage prägen die Stilistik des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wild, geschmortem Kalb und gereiften Käsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bercher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56844633604361,"sku":"393726","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/bercher-burkheimer-spaetburgunder-vdp.png?v=1792045442"},{"product_id":"aloxe-corton-rouge-village-olivier-leflaive-aloxe-corton-village-aop-burgund-aloxe-corton-frankreich","title":"Aloxe-Corton Village Olivier Leflaive AOP - Burgund (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Pinot Noir mit der Kraft, die Aloxe-Corton ausmacht. Präziser, vielschichtiger Burgunder aus einem der bekanntesten Häuser der Cote de Beaune.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein dunkles, lebhaftes Rot. Die Nase zeigt Schwarzkirsche, rote Johannisbeere und Waldbeeren, dazu Veilchen, Unterholz und dezente Rostaromen. Am Gaumen präzise und vielschichtig, mit feinkornigem Tannin und langem Nachhall. Die Lage Aloxe-Corton bringt mehr Kraft und Würze mit als feinere Stile aus der Cote de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Leflaive gehört zu den renommiertesten Häusern Burgunds. Das Haus verbindet traditionelle Herkunftsarbeit mit moderner Präzision und steht für terroirgeprägte Burgunder mit Finesse, Mineralität und klarer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Entenbrust, Kalbfleisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090150665,"sku":"961903","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/aloxe-corton-rouge-village-olivier-leflaive-aloxe-corton-village-aop-burgund-aloxe-corton-frankreich_8be07571-33d2-4019-8df9-1293fa6e5a34.png?v=1792045921"},{"product_id":"bordini-elvio-cogno-barbaresco-doc-piemont-italien","title":"Bordini Elvio Cogno Barbaresco DOC - Piemont (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Barbaresco, der feiner und zugänglicher wirkt als ein klassischer Barolo und dabei nichts an Tiefe einbüßt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Rosenblätter, Sauerkirsche und rote Johannisbeere, dazu Kräuter, Teer und eine feine mineralische Würze. Am Gaumen präzise und seidig, vielschichtig mit reifem, feinkornigem Tannin. Der Nachhall hält lange an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElvio Cogno gilt als eines der renommiertesten Familienweingüter des Piemont. Die Weine stehen für traditionelle, terroirgeprägte Nebbiolo-Stilistik mit Eleganz und Präzision. Klassische Langhe-Struktur trifft auf moderne Klarheit, das Ergebnis sind Weine mit Herkunft, Ausdruck, Finesse und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Trüffelpasta, Kalbfleisch, Wildgeflügel und gereiftem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei kühlerer Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvio Cogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090183433,"sku":"899559","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/barbaresco-bordini-elvio-cogno-barbaresco-doc-piemont-italien.png?v=1792045930"},{"product_id":"blaufrankisch-heinrich-qualitatswein-burgenland-osterreich","title":"Blaufränkisch Weingut Heinrich Qualitätswein - Burgenland (Österreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Blaufränkisch mit kühler Präzision aus dem Burgenland. Würzig, saftig und klar definiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Brombeere und rote Pflaume, dazu Kräuterwürze, schwarzer Pfeffer und feine Mineralität. Am Gaumen präzise und saftig, elegant mit feinem Tannin und einem lebendigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Heinrich zählt zu den führenden biodynamischen Betrieben Österreichs. Das Weingut im Burgenland arbeitet naturnah und hat einen klaren Fokus auf Herkunft, Balance und eine präzise Abbildung seiner Böden und Lagen. Die biodynamische Arbeitsweise trägt zu einem ausgeprägten Herkunftsausdruck bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgeflügel, geschmortem Gemüse, Kalbfleisch und Pilzgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei kühler Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090838793,"sku":"827231","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/blaufrankisch-heinrich-qualitatswein-burgenland-osterreich.png?v=1792045968"},{"product_id":"blaufrankisch-irrgarten-strehn-qualitatswein-burgenland-osterreich","title":"Blaufränkisch Irrgarten Strehn Qualitätswein - Burgenland (Österreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Blaufränkisch, der nicht in die Breite geht, sondern in die Tiefe. Kühl, präzise, mit einem Nachhall, der noch eine Weile beschäftigt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein klares, lebhaftes Rot. In der Nase Sauerkirsche, Brombeere und rote Johannisbeere, begleitet von schwarzem Pfeffer und einer kräuter-würzigen, mineralischen Spannung. Am Gaumen saftig, lebendig und direkt, mit feinkörnigem Tannin und einem animierenden Abgang. Elegant, geradlinig, kein bisschen schwerfällig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein kommt vom Weingut Strehn im Burgenland, das sich auf moderne Interpretationen des Blaufränkisch konzentriert. Klare Frucht, präzise Struktur, Frische vor Schwere. Die regionale Typizität bleibt erkennbar, die Machart folgt einem zeitgemäßen Verständnis von Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Kalb, Wildgeflügel, Pilzgerichten und würziger Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Strehn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090871561,"sku":"960698","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/blaufrankisch-irrgarten-strehn-qualitatswein-burgenland-osterreich_a2ef006a-9d38-4c61-baf9-770bf8977a56.png?v=1792045978"},{"product_id":"bricco-visette-barolo-docg-attilio-ghisolfi-piemont-italien","title":"Bricco Visette Barolo DOCG Attilio Ghisolfi - Piemont (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin klassischer Barolo, der zeigt, was Nebbiolo kann, wenn jemand ihm genug Zeit und Ernsthaftigkeit schenkt. Kraftvoll und komplex, dabei präzise und klar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt Rosenblätter, Sauerkirsche und rote Beeren, unterlegt von Teer, Kräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit markantem, reifem Tannin. Der Abgang ist lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein kommt von Attilio Ghisolfi, einem der qualitätsorientierten Familienweingüter im Piemont. Die Stilistik des Hauses verbindet traditionelle Barolo-Struktur mit moderner Eleganz: klassische Langhe-Rebsorten, präzise Kellerarbeit, Fokus auf Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Trüffelgerichten, Wild, geschmortem Rind und gereiftem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtwas kühler als Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Attilio Ghisolfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105091002633,"sku":"831621","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/bricco-visette-barolo-docg-attilio-ghisolfi-piemont-italien.png?v=1792045996"},{"product_id":"brio-du-cantenac-brown-chateau-margaux-aop-bordeaux-margaux-frankreich","title":"Brio du Château Cantenac Brown Margaux AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFeingliedrig, präzise, mit der typischen Finesse, die Margaux auszeichnet. Der Brio kommt von Château Cantenac Brown, einem der klassifizierten Cru-Classé-Güter der Appellation.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein klares, lebendiges Rot. In der Nase Cassis, rote Johannisbeere und Schwarzkirsche, dazu Veilchen, Zedernholz und feine Gewürznoten. Am Gaumen seidig und harmonisch, mit präzisen Tanninen und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Cantenac Brown liegt in Margaux, einer der bekanntesten Appellationen des Médoc. Die kieshaltigen Böden der Region sorgen für Finesse, Frische und präzise Tanninführung. Cantenac Brown gehört zu den klassifizierten Cru-Classé-Gütern und steht für elegante, strukturbetonte Bordeaux-Weine mit klassischer Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Entrecôte, Kalbfleisch, Wildgeflügel und gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht unterkühlter Zimmertemperatur einschenken, am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantenac Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105091100937,"sku":"295915","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/brio-du-cantenac-brown-chateau-margaux-aop-bordeaux-margaux-frankreich.png?v=1792046005"},{"product_id":"brulieres-de-beychevelle-chateau-beychevelle-haut-medoc-aop-bordeaux-haut-medoc-frankreich","title":"Brulières de Beychevelle Château Beychevelle Haut-Médoc AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Haut-Médoc aus dem Haus Beychevelle, der zeigt, was das linke Bordeaux-Ufer besonders gut kann: dunkle Frucht, feine Würze und eine Struktur, die Kraft und Eleganz in Einklang hält.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und dezente Röstaromen. Am Gaumen präzise und ausgewogen, mit feinem Tannin und einem langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Beychevelle gehört zu den renommierten Häusern des Médoc. Die Kiesböden der Region geben dem Wein seine Frische und Präzision; die sorgfältige Kellerarbeit des Guts sorgt für die Tanninführung, die diesen Wein auch lagerfähig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, Entrecôte, Wildgerichten und gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105091166473,"sku":"968238","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/brulieres-de-beychevelle-chateau-beychevelle-haut-medoc-aop-bordeaux-haut-medoc-frankreich.png?v=1792046015"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-talenti-toskana-italien","title":"Brunello di Montalcino DOCG Talenti - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Brunello, der alles mitbringt, was diese Appellation ausmacht: Tiefe, Struktur und die feine, unverkennbare Aromatik der Sangiovese.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche und rote Pflaume, dazu Veilchen, Tabak und Leder, ergänzt von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präzise, vielschichtig und kraftvoll mit reifem Tannin und einem langen Nachhall. Trotz der Konzentration bleibt die Stilistik harmonisch und fein balanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein kommt aus Montalcino, dem toskanischen Hügeldorf, dem der Brunello seinen Namen verdankt. Talenti zählt zu den angesehenen Erzeugern dieses Anbaugebiets. Traditionelle Vinifikation verbindet sich hier mit moderner Präzision, und die kalk- und lehmhaltigen Böden der Region prägen den Wein merklich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffelpasta und gereiftem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092116745,"sku":"819593","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/brunello-di-montalcino-docg-talenti-toskana-italien.png?v=1792046025"},{"product_id":"ca-marcanda-magari-angelo-gaja-toscana-igt-toskana-italien","title":"Magari Ca' Marcanda Angelo Gaja IGT - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Bolgheri-Wein, der beide Welten beherrscht: internationale Rebsorten, aber klar mediterran im Charakter. Komplex, präzise, mit einem Nachhall, der wirklich anhält.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere, dazu Kräuter, Zedernholz, Tabak und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, präzise und vielschichtig, seidiges Tannin, außergewöhnlich langer Abgang. Die Struktur erinnert an große Bordeaux-Blends, der Ausdruck bleibt dabei klar toskanisch geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCa' Marcanda liegt in Bolgheri, einer der begehrten Weinlagen der Toskana. Angelo Gaja, eine der prägendsten Persönlichkeiten des modernen italienischen Weinbaus, hat hier sein toskanisches Projekt verwirklicht: internationale Rebsorten in Verbindung mit toskanischer Herkunft, konsequent auf Präzision und Eleganz ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Rinderfilet, Wildgerichten, geschmortem Lamm und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092149513,"sku":"265108","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/ca-marcanda-magari-angelo-gaja-toscana-igt-toskana-italien.png?v=1792046034"},{"product_id":"camins-del-priorat-alvaro-palacios-priorat-doca-spanien","title":"Camins del Priorat DOCa Alvaro Palacios - Priorat (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Priorat, der zeigt, was Schiefer und Sonne aus einer Traube machen. Dunkle Frucht, mineralische Tiefe und mediterraner Charakter in einem Glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, konzentriertes Rot. Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume in der Nase, dazu Kräuter der Garrigue, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, konzentriert und saftig, mit reifem Tannin und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Priorat gehört zu den wenigen spanischen Weinregionen mit DOCa-Status. Seine Schieferböden geben den Weinen ihre charakteristische mineralische Spannung und Struktur. Álvaro Palacios hat entscheidend dazu beigetragen, dass der Priorat international wieder ernst genommen wird. Seine Weine verbinden mediterrane Kraft mit Eleganz, Herkunftsausdruck und präziser Kellerarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, geschmortem Rind, Wildgerichten und gereiftem Manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092215049,"sku":"665225","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/camins-del-priorat-alvaro-palacios-priorat-doca-spanien.png?v=1792046051"},{"product_id":"cascina-nuova-barolo-docg-elvio-cogno-piemont-italien","title":"Cascina Nuova Barolo DOCG Elvio Cogno - Piemont (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Barolo, der nicht laut sein muss. Tief, strukturiert, mit dieser unverkennbaren Nebbiolo-Präzision, die du im Glas sofort erkennst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Sauerkirsche, Hagebutte und Rosenblätter, darunter Lakritz, Kräuterwürze und feine Teernoten. Am Gaumen kraftvoll, vielschichtig und elegant, mit markantem, reifem Tannin und einem langen, mineralischen Abgang. Die Konzentration bleibt dabei ausgesprochen präzise und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElvio Cogno gehört zu den renommiertesten Familienweingütern im Piemont. Das Weingut steht für eine traditionelle, terroirgeprägte Nebbiolo-Stilistik: klassische Langhe-Struktur, verbunden mit moderner Klarheit. Die Weine von Elvio Cogno sind für ihren Herkunftsausdruck, ihre Finesse und ihr großes Reifepotenzial bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Rind, Wildgerichten und Trüffelgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse eine sehr gute Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unterhalb der Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvio Cogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092247817,"sku":"211020","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/cascina-nuova-barolo-docg-elvio-cogno-piemont-italien.png?v=1792046061"},{"product_id":"chateau-liversan-cru-bourgeois-superieur-haut-medoc-aop-bordeaux-haut-medoc-frankreich","title":"Château Liversan Cru Bourgeois Supérieur Haut-Médoc AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin klassischer Haut-Médoc, wie er im Lehrbuch steht. Und trotzdem keiner, den man schnell vergisst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase Cassis, Schwarzkirsche und rote Pflaume, dazu Zedernholz, Tabak und feine Röstaromen. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, mit reifem Tannin und einem eleganten, langen Nachhall. Die Balance zwischen Kraft und Finesse des linken Bordeaux-Ufers kommt hier klar raus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Liversan gehört zu den qualitätsorientierten Cru-Bourgeois-Gütern des Haut-Médoc. Die kieshaltigen Böden der Region geben dem Wein präzise Frucht und eine feine Tanninstruktur. Klassische Bordeaux-Weine mit Struktur, Eleganz und guter Lagerfähigkeit sind das, wofür das Château bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unterhalb der Zimmertemperatur servieren, ruhig noch etwas im Glas lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Liversan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092509961,"sku":"166611","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chateau-liversan-cru-bourgeois-superieur-haut-medoc-aop-bordeaux-haut-medoc-frankreich.png?v=1792046091"},{"product_id":"chateau-phelan-segur-saint-estephe-aop-bordeaux-saint-estephe-frankreich","title":"Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Saint-Estephe mit klassischer Bordeaux-Struktur: konzentriert und präzise, dabei elegant und kontrolliert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Tabak, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und präzise, vielschichtig aufgebaut mit markantem, reifem Tannin und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChateau Phelan Segur zählt zu den angesehenen Gütern von Saint-Estephe und steht für klassische Bordeaux-Weine mit Struktur, Tiefe und großem Reifepotenzial. Die kies- und tonhaltigen Böden der Region geben den Weinen Kraft, Frische und eine präzise Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Lamm, Wildgerichten, Entrecote und geschmortem Rind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren, gerne etwas vorher geöffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Phélan Ségur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092542729,"sku":"940098","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chateau-phelan-segur-saint-estephe-aop-bordeaux-saint-estephe-frankreich.png?v=1792046100"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castello-di-meleto-toskana-italien","title":"Chianti Classico DOCG Castello di Meleto - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWer Sangiovese in seiner klarsten Form sucht, ist hier richtig. Dieser Chianti Classico zeigt, was kalkhaltige Höhenlagen aus der Sorte machen können.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. In der Nase Sauerkirsche und rote Pflaume, dazu Veilchen, mediterrane Kräuter und ein Hauch feiner Erde mit dezenten Holznoten. Am Gaumen saftig, präzise und harmonisch, mit feinkornigem Tannin und einem animierenden Nachhall. Frische und Struktur verbinden sich zu zugänglicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Meleto zählt zu den traditionsreichen Gütern des Chianti Classico und verbindet historische Herkunft mit moderner Kellertechnik. Die Höhenlagen und kalkhaltigen Böden der Region geben dem Sangiovese Frische und die typisch toskanische Würze, die diesen Stil prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Pasta mit Ragout, Bistecca Fiorentina, Wildgeflügel oder gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht gekühlter Zimmertemperatur einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092608265,"sku":"315117","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chianti-classico-docg-castello-di-meleto-toskana-italien.png?v=1792046110"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-castello-di-meleto-chianti-classico-riserva-docg-toskana-italien","title":"Chianti Classico Riserva Castello di Meleto DOCG - Toskana (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn ein Chianti Classico noch ein Jahr länger reifen darf, passiert genau das hier: mehr Tiefe, mehr Präzision, und trotzdem diese klare toskanische Frische, die den Sangiovese so unverwechselbar macht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzkirsche und rote Pflaume in der Nase, dazu Veilchen, Tabak und Kräuter, abgerundet durch feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit reifem Tannin und einem langen Nachhall. Die zusätzliche Reifezeit bringt Dichte, ohne die Frische des Sangiovese zu verschlucken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Meleto gehört zu den traditionsreichen Adressen im Chianti Classico. Das Weingut steht für Herkunftsausdruck und Balance: Die Höhenlagen und kalkhaltigen Böden der Region liefern Sangiovese-Weine mit Struktur und typischer toskanischer Würze. Historische Wurzeln, moderne Kellertechnik, nachhaltige Bewirtschaftung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Pasta mit Trüffel und gereiftem Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092673801,"sku":"298054","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chianti-classico-riserva-castello-di-meleto-chianti-classico-riserva-docg-toskana-italien.png?v=1792046120"},{"product_id":"comte-daiguilhe-chateau-daiguilhe-cotes-de-castillon-aop-bordeaux-castillon-cotes-de-bordeaux-frankreich","title":"Comte d'Aiguilhe Château d'Aiguilhe Côtes de Castillon AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkle Frucht, reifes Tannin, kalkhaltige Böden: ein Bordeaux mit eigenem Terroir-Ausdruck.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis, dazu Kräuterwürze, Tabak und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und gleichzeitig harmonisch, mit weichem, reifem Tannin. Der Abgang ist lang. Die kalkhaltigen Böden der Côtes de Castillon geben ihm zusätzliche Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Aiguilhe liegt in den Côtes de Castillon und gehört zur Vignobles-Organisation von Stephan von Neipperg. Das Gut zählt zu den führenden Adressen dieser Appellation. Die Weine verbinden moderne Kellertechnik mit klassischer Bordeaux-Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Aiguilhe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092706569,"sku":"984554","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/comte-daiguilhe-chateau-daiguilhe-cotes-de-castillon-aop-bordeaux-castillon-cotes-de-bordeaux-frankreich.png?v=1792046128"},{"product_id":"cornas-rouge-aop-maison-les-alexandrins-cornas-aop-rhone-frankreich","title":"Cornas Rouge Maison les Alexandrins AOP - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCornas steht an der nördlichen Rhone für kraftvollen Syrah, der von Granit geprägte Mineralität mitbringt. Dieser hier macht genau das, was man von der Appellation erwartet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, dazu schwarzer Pfeffer, Rauch, Veilchen und eine feine Specknote. Am Gaumen dicht und strukturiert, tiefgründig mit reifem Tannin. Der Abgang ist lang, getragen von Mineralität und Spannung aus den Granitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison les Alexandrins hat sich auf die nördliche Rhone spezialisiert und arbeitet eng mit ausgewählten Einzellagen zusammen. Die Stilistik verbindet klassische Rhone-Tradition mit moderner Präzision: klare Herkunft, elegante Struktur, die typische Würze der Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgerichten, Lamm, geschmortem Rind und kräftigen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei moderater Raumtemperatur einschenken, kurz vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison les Alexandrins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092903177,"sku":"777690","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/cornas-rouge-aop-maison-les-alexandrins-cornas-aop-rhone-frankreich.png?v=1792046146"},{"product_id":"coudoulet-de-beaucastel-rouge-chateau-cotes-du-rhone-aop-frankreich","title":"Coudoulet de Beaucastel Rouge Côtes du Rhône AOP Château de Beaucastel - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieselbe Würze, dieselbe Tiefe, nur etwas zugänglicher und frischer. Der Coudoulet trägt die Handschrift von Beaucastel, einem der bekanntesten Häuser der südlichen Rhône.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Garrigue-Kräuter, Pfeffer, Leder und feine Rauchanklänge. Am Gaumen dicht, präzise und vielschichtig, mit reifem Tannin und einem langen, mineralischen Nachhall. Die Stilistik erinnert deutlich an Châteauneuf-du-Pape, bleibt dabei aber etwas zugänglicher und frischer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel gehört zu den bekanntesten Adressen der südlichen Rhône. Das Weingut arbeitet biologisch und steht für terroirgeprägte Weine mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial. Der Coudoulet kommt aus den Côtes du Rhône, dem unmittelbaren Umfeld des Châteauneuf-du-Pape-Gebiets, und verbindet traditionelle Rhône-Stilistik mit der Präzision, die das Haus ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wild, Lamm, geschmortem Rind und mediterranen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren, nicht zu warm aus dem Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093427465,"sku":"907536","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/coudoulet-de-beaucastel-rouge-chateau-cotes-du-rhone-aop-frankreich.png?v=1792046162"},{"product_id":"gabarinza-heinrich-qualitatswein-burgenland-osterreich","title":"Gabarinza Weingut Heinrich Qualitätswein - Burgenland (Österreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus dem Burgenland, der nicht durch Kraft allein überzeugt, sondern durch Präzision. Gabarinza ist eine komplexe Cuvee, die zeigt, was biodynamischer Weinbau auf burgenländischen Böden leisten kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, eingebettet in Kräuterwürze, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und präzise, vielschichtig mit seidigem Tannin und einem langen, mineralisch geprägten Nachhall. Die biodynamische Stilistik bringt Spannung und Klarheit trotz der Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Heinrich zählt zu den führenden biodynamischen Betrieben Österreichs. Naturnah wirtschaftend, mit dem klaren Anspruch, die Böden und Lagen des Burgenlands so präzise wie möglich in den Wein zu übertragen. Terroir und Balance stehen im Mittelpunkt, nicht der grosse Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, Wild, geschmortem Rind und gereiftem Bergkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht zu warm servieren, leicht temperiert kommt er am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093591305,"sku":"788128","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/gabarinza-heinrich-qualitatswein-burgenland-osterreich.png?v=1792046190"},{"product_id":"gago-toro-telmo-rodriguez-toro-do-spanien","title":"Gago Telmo Rodriguez DO - Toro (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkel, dicht, mit einer Energie, die sich nicht versteckt. Der Gago kommt aus Toro und bringt diese Region direkt ins Glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase dunkle Frucht: Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von schwarzem Pfeffer, Kakao und mediterranen Kräutern. Am Gaumen konzentriert, dicht und strukturiert, mit reifem Tannin und klarer, präziser Frucht trotz aller Intensität. Der Abgang hält lange nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodriguez zählt zu den prägendsten Figuren im modernen spanischen Weinbau. Er arbeitet terroirgeprägt in mehreren renommierten Regionen Spaniens und setzt auf traditionelle Rebsorten, präzise Vinifikation und einen klaren Fokus auf Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Rind, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten und BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093624073,"sku":"815975","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/gago-toro-telmo-rodriguez-toro-do-spanien.png?v=1792046198"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/collections\/kopf-wein-zu-wild.jpg?v=1792136176","url":"https:\/\/www.weinkontor-bastert.com\/collections\/wein-zu-wild.oembed?page=3","provider":"Weinkontor Bastert","version":"1.0","type":"link"}