{"title":"Wein zu Schmorgerichten","description":"\u003cp\u003eLange geschmort, tief im Geschmack: Dazu gehören Weine mit Wärme und Substanz. Unsere Empfehlungen für Gulasch, Braten und Ragout.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tandem","title":"Tandem Cabernet Sauvignon Nero d'Avola Cantina Andreas Mazzei DOP - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwei Rebsorten, die auf Sizilien selten zusammenkommen: Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola. Andreas Mazzei hat sie auf seinen Weinbergen in Trapani zu einem klar konturierten Rotwein vereint.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit violetten Spiegelungen. In der Nase deutliche Aromen von Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, dazu ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen ausgewogen und kraftvoll, körperreich mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei kommt aus Norditalien, hat sich aber 1998 in Sizilien eingekauft: 18 Hektar Rebfläche rund um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Lagen liegen auf 250 bis 500 Metern Höhe. Mazzei hat die Weinberge nach dem Kauf sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Der Boden aus Lehm und Kalk speichert Wasser gut, was den Reben durch die heißen Sommermonate hilft. Nach dem natürlichen Säureabbau reift der Wein acht Monate in Eichenholzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Ochsenschwanzsuppe, Rindereintopf und kräftigen Wild- und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271956250820,"sku":"665558","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/tandem-cabernet-sauvignon-nero-davola-sizilien-rotwein.png?v=1792045109"},{"product_id":"conte-nero-dop","title":"Conte Nero Cantine Andreas Mazzei DOP - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSein Name sagt alles: Conte Nero, der schwarze Graf. Wegen seiner dunkelroten, kraftvollen Farbe und seiner außergewöhnlichen Qualität haben wir ihm diesen Titel gegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 achtzehn Hektar Weinberge rund um das Dorf Vita in der Provinz Trapani auf Sizilien. Die Lagen wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bepflanzt. Sie liegen auf zweihundertfünfzig bis fünfhundert Metern Höhe; die lehmigen Böden speichern das Wasser gut und helfen den Reben durch die heißen sizilianischen Sommer. Der Conte Nero ist einer der ersten Weine mit DOP-Status aus diesem Gebiet und reift sechs Monate im Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLuca Maroni 92 Punkte (Jahrgang 2020)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271956676804,"sku":"665756","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/conte-nero-nero-d-avola-dop-sizilien-italien-rotwein.png?v=1792045120"},{"product_id":"ogniquattro","title":"Ogniquattro Montepulciano d'Abruzzo DOC - Abruzzen (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Montepulciano, den es nur alle vier Jahre gibt. Wenn Cantina Alibrianza ihn keltert, dann nur weil der Jahrgang wirklich stimmt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dichtes Rot. In der Nase reife Brombeeren und Sauerkirschen, dazu feine Gewürze und Noten von Kaffee, Vanille und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, mit intensiver Frucht und einem langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Abruzzen empfangen einen nicht sanft. Wild zerklüftete Täler wechseln sich ab mit karg bewachsenen Hügeln, die bis zum 2914 Meter hohen Corno Grande aufsteigen. In den Hügeln um Teramo, im nördlichen Apennin-Vorland, wächst der Montepulciano besonders überzeugend. Dort liegen die Weinberge des Weinguts Fantello in der Nähe von Controguerra, das seit einigen Jahren zum Winzerbetrieb Alibrianza aus Moasca gehört. Seinen Namen trägt der Wein aus einem einfachen Grund: Seit 2003 war in den Abruzzen nur jeder vierte Jahrgang wirklich außergewöhnlich. Ogni quattro, alle vier. Nur dann wird er in limitierter Menge gekeltert und reift sechs Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten sowie reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alibrianza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56888049205513,"sku":"589840","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/products\/alibrianza-ogniquattro-montepulciano-abruzzen.png?v=1792045147"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Venetien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Trauben trocknen einen Winter lang, bis ein Drittel ihres Wassers fort ist. Was bleibt, ist Konzentration — und die braucht keine Erklärung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein dichtes, dunkles Rot. In der Nase delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und roten Früchten, dazu würzige Noten von Vanille, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen weich und warm, mit geschmeidigen Tanninen, Kraft und Fülle in ausgewogener Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Palazzo Maffei liegt auf Hügeln zwischen 300 und 450 Metern über dem Meer im Valpolicella. Seinen Namen trägt es nach dem Palazzo Maffei, der seit 1600 in den Karten der Gegend verzeichnet ist und einst Landsitz der Marchesi Maffei war. Gegründet wurde das Gut 1925 von Carlo Cottini; heute führt es Diego Cottini in vierter Generation und begleitet die Produktion vom Weinstock bis zur Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben — Corvina, Corvinone und Rondinella — werden in der zweiten Septemberwoche gelesen und einlagig auf Horden gelegt. Dort trocknen sie über die Wintermonate und verlieren rund ein Drittel ihres Wassers. Nach der Gärung reift der Wein dreißig Monate in Tonneaux und großen Holzbottichen, bevor er noch ein halbes Jahr im Stahltank zur Ruhe kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKräftigem Fleisch aller Art und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei 16 bis 18 °C servieren, gerne etwas länger offen stehen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Palazzo Maffei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271958872260,"sku":"718856","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/amarone-della-valpolicella-docg-italien-rotwein-barrique.png?v=1792045180"},{"product_id":"le-olle-bardolino-superiore-classico-docg","title":"Le Olle Bardolino Superiore Classico Cantine Lenotti DOCG - Venetien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Name dieses Weins kommt aus dem Boden des Weinbergs: Bei der Arbeit in der Lage La Pra stießen Arbeiter auf mittelalterliche Weinkrüge, auf Italienisch Olle genannt. Sie bezeugen, dass hier schon im Mittelalter Wein angebaut wurde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein kräftiges Rubinrot. Reife Früchte in der Nase, würzig und delikat. Am Gaumen geschmeidig und körperreich, mit harmonischem Aufbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantine Lenotti wurde 1906 in Bardolino am Ufer des Gardasees gegründet, im Herzen eines Hügelgebietes, das vom milden Seeklima und Olivenbäumen geprägt ist. Für den Le Olle arbeiten sie im Weinberg La Pra mit einem zweigleisigen Verfahren: Siebzig Prozent der Trauben werden nach der Ernte frisch gepresst, dreißig Prozent trocknen vierzig bis fünfzig Tage, bevor sie ebenfalls gepresst werden. Die Gärung läuft acht bis neun Tage bei kontrollierter Temperatur von 24 °C, mit täglicher Delestage. Danach reift ein Teil in Holzfässern, der andere in temperaturkontrollierten Inox-Behältern. Der Wein wird steril kaltabgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Braten, gegrilltem Fleisch und reifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Lenotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44108783583497,"sku":"524586","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/le-olle-bardolino-superiore-classico-lenotti-rotwein.png?v=1792046017"},{"product_id":"old-world-puglia-rosso-igt-bag-in-box-3-0-ltr","title":"Old World Puglia Rosso Bag in Box IGT 3,0 L - Apulien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKräftig, dunkel, unkompliziert gut. Ein Rotwein aus Apulien, der sich nicht verbiegt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, fast schwarzes Rot. Nase und Gaumen von dunklen Früchten geprägt: Brombeere, dazu Schokolade. Ein intensiver Auftritt, wie man ihn von Negroamaro und Primitivo kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApulien, der lange Stiefelabsatz Italiens, liefert mit Negroamaro und Primitivo zwei der charakterstärksten Rebsorten des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Nudelgerichten mit kräftiger Sauce, Schmorbraten, Gulasch und Käseplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht unterkühlter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Old World","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110434730249,"sku":"642206","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/old-world-puglia-rosso-bag-in-box-3l-apulien.png?v=1792046053"},{"product_id":"colle-al-vento-salice-salentino-riserva-doc-cantina-alibrianza","title":"Colle al Vento Salice Salentino Riserva Cantina Alibrianza DOC - Apulien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus dem tiefen Süden Italiens, der sich seine Zeit nimmt: mindestens zwei Jahre Reife, erst im Stahl, dann im Holzfass, bevor er die Bezeichnung Riserva tragen darf.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas kräftig und gut strukturiert. Am Gaumen trocken, dabei samtig, warm und rund, mit einem weinigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoberto Mazzei kommt eigentlich aus dem Piemont. 1994 kaufte er im Gemeindegebiet von Salice Salentino und Manduria ein alteingesessenes Weingut mit zwölf Hektar Rebfläche, renovierte den Keller von Grund auf und stattete ihn neu aus. Primitivo und Negroamaro finden hier ihr Ursprungsgebiet: rötliche Kalkböden, ein ganzjährig warmes bis heißes Klima, Lese Ende August bis Anfang September. Für den Riserva kommen nur die besten Trauben in den Keller. Zwölf Monate im Edelstahltank, dann zwölf Monate im Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu deftigen Vorspeisen, Braten, Wildbret und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alibrianza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110536245513,"sku":"649566","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/colle-al-vento-salice-salentino-riserva-rotwein.png?v=1792046065"},{"product_id":"diade-dop-cantina-andreas-mazzei","title":"Diade DOP Cantina Andreas Mazzei Luca Maroni JG - Sizilien (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Name sagt es direkt: Diade heißt Zweiheit. Zwei sehr unterschiedliche Elemente, ein Wein, der genau durch diesen Kontrast seinen Charakter bekommt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas eine intensive, kräftige Farbe. In der Nase verbinden sich fruchtige und würzige Noten zu einem dichten Bouquet. Am Gaumen weich und vollmundig, die Tannine sind gut eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Mazzei stammt aus Norditalien und kaufte 1998 achtzehn Hektar Rebfläche rund um den Ort Vita in der Provinz Trapani auf Sizilien. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen zwischen 250 und 500 Metern Höhe, die Böden aus Lehm und Kalk halten das Wasser gut zurück, damit die Reben die heiße sizilianische Vegetationsperiode unbeschadet überstehen. Nach der Lese reift der Wein zwölf Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu herzhaften und pikanten Gerichten, gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eJahrgang 2020: Luca Maroni 94 Punkte\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine Andreas Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44164996301065,"sku":"700988","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diade-dop-sizilien-andreas-mazzei-rotwein.png?v=1792046163"},{"product_id":"a-tire-daile-minervois-aop-abbotts-delaunay-languedoc-roussillon-minervois-frankreich","title":"A tire d'aile Minervois AOP Abbotts \u0026 Delaunay - Languedoc-Roussillon (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Minervois, der seinen Charakter nicht versteckt. Saftig, würzig, mit mediterraner Tiefe und einem Abgang, der länger bleibt als erwartet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein kräftiges Dunkelrot. Die Nase bringt dunkle Frucht: Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dahinter zieht sich Garrigue durch, der typische Kräuterbogen des Languedoc-Südens. Dazu schwarzer Pfeffer und feine Rauchanklänge. Am Gaumen trocken, saftig und weich, harmonisch mit reifem Tannin. Der Nachhall ist lang. Die warmen Böden des Minervois geben dem Wein seine konzentrierte, dennoch ausgewogene Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Minervois liegt im Languedoc-Roussillon, im Herzen des französischen Südens. Die Cuvée vereint Syrah, Grenache und Mourvèdre unter der Klassifikation Minervois AOP. Hinter dem Wein steht Abbotts \u0026amp; Delaunay, ein Haus aus Südfrankreich, das auf charaktervolle Weine mit klarer Frucht und regionaler Typizität setzt und dabei moderne Kellertechnik mit französischen Wurzeln verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Fleisch, Lammgerichten, Grillgerichten und würziger mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht unterkühlter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090117897,"sku":"835578","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/a-tire-daile-minervois-aop-abbotts-delaunay-languedoc-roussillon-minervois-frankreich.png?v=1792045912"},{"product_id":"barbera-dalba-docg-attilio-ghisolfi-piemont-italien","title":"Barbera d'Alba DOCG Attilio Ghisolfi - Piemont (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine saftige Barbera mit klarer piemontesischer Handschrift. Frucht und Würze halten sich die Waage, das Tannin bleibt fein und der Nachhall animiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Pflaume und rote Johannisbeere, dazu Veilchen, Kräuter und dezente Röstnoten. Am Gaumen lebendig und präzise, mit harmonischem Körper und einem animierenden Nachhall. Die Stilistik bleibt elegant und frisch, auch bei der konzentrierten Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttilio Ghisolfi ist ein qualitätsorientiertes Familienweingut aus dem Piemont mit dem Fokus auf Herkunft, Präzision und klassische Langhe-Stilistik. Traditionelle Rebsorten treffen auf moderne Kellerarbeit, das Ergebnis sind Weine mit Klarheit, Struktur und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Pasta mit Ragout, geschmortem Kalbfleisch, Antipasti und gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Attilio Ghisolfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105090281737,"sku":"883554","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/barbera-dalba-docg-attilio-ghisolfi-piemont-italien.png?v=1792045940"},{"product_id":"chateau-la-couronne-saint-emilion-aop-bordeaux-saint-emilion-frankreich","title":"Château La Couronne Saint-Émilion AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Saint-Emilion, der nicht poltern muss. Samtweich, klar in der Frucht, mit dem Merlot-Schmelz, den die kalkhaltigen Boden dieser Appellation so gut hinbekommen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Pflaume und rote Beeren, dazu Kräuterwürze, Veilchen und dezente Röstaromen. Am Gaumen harmonisch, weich und präzise, mit feinkörnigem Tannin und langem Nachhall. Die kalkhaltigen Böden geben dem Wein trotz seiner dichten Frucht eine frische, ausgewogene Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChateau La Couronne gehört zu den traditionsreichen Weingütern von Saint-Emilion. Hier verbindet sich klassische Bordeaux-Stilistik mit moderner Kellerarbeit. Das Ergebnis ist eine elegante, zugängliche Interpretation der Region, die auf ausgewogene Struktur und feine Frucht setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Kalbfleisch, Entenbrust, geschmorten Gerichten und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Couronne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092477193,"sku":"659502","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/chateau-la-couronne-saint-emilion-aop-bordeaux-saint-emilion-frankreich.png?v=1792046080"},{"product_id":"comte-daiguilhe-chateau-daiguilhe-cotes-de-castillon-aop-bordeaux-castillon-cotes-de-bordeaux-frankreich","title":"Comte d'Aiguilhe Château d'Aiguilhe Côtes de Castillon AOP - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkle Frucht, reifes Tannin, kalkhaltige Böden: ein Bordeaux mit eigenem Terroir-Ausdruck.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis, dazu Kräuterwürze, Tabak und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und gleichzeitig harmonisch, mit weichem, reifem Tannin. Der Abgang ist lang. Die kalkhaltigen Böden der Côtes de Castillon geben ihm zusätzliche Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Aiguilhe liegt in den Côtes de Castillon und gehört zur Vignobles-Organisation von Stephan von Neipperg. Das Gut zählt zu den führenden Adressen dieser Appellation. Die Weine verbinden moderne Kellertechnik mit klassischer Bordeaux-Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Aiguilhe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092706569,"sku":"984554","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/comte-daiguilhe-chateau-daiguilhe-cotes-de-castillon-aop-bordeaux-castillon-cotes-de-bordeaux-frankreich.png?v=1792046128"},{"product_id":"cornas-rouge-aop-maison-les-alexandrins-cornas-aop-rhone-frankreich","title":"Cornas Rouge Maison les Alexandrins AOP - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCornas steht an der nördlichen Rhone für kraftvollen Syrah, der von Granit geprägte Mineralität mitbringt. Dieser hier macht genau das, was man von der Appellation erwartet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, dazu schwarzer Pfeffer, Rauch, Veilchen und eine feine Specknote. Am Gaumen dicht und strukturiert, tiefgründig mit reifem Tannin. Der Abgang ist lang, getragen von Mineralität und Spannung aus den Granitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison les Alexandrins hat sich auf die nördliche Rhone spezialisiert und arbeitet eng mit ausgewählten Einzellagen zusammen. Die Stilistik verbindet klassische Rhone-Tradition mit moderner Präzision: klare Herkunft, elegante Struktur, die typische Würze der Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgerichten, Lamm, geschmortem Rind und kräftigen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei moderater Raumtemperatur einschenken, kurz vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison les Alexandrins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105092903177,"sku":"777690","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/cornas-rouge-aop-maison-les-alexandrins-cornas-aop-rhone-frankreich.png?v=1792046146"},{"product_id":"cotes-du-rhone-aop-domaine-le-renard-frankreich","title":"Côtes du Rhône AOP Domaine le Renard - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rhône-Rotwein mit echter Südfrankreich-Seele: saftig, würzig, typisch südfranzösisch. Zugänglich im Charakter, klar in der Herkunft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu die typischen Garrigue-Kräuter des Südens, schwarzer Pfeffer und eine feine Lakritznote. Am Gaumen weich und harmonisch, mit reifem Tannin und einem warmen, angenehm langen Nachhall. Die Stilistik ist typisch südfranzösisch: viel Frucht, angenehme Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine le Renard arbeitet biologisch und steht für Rhône-Weine, die ihre Herkunft nicht verstecken. Klare Frucht, mediterrane Würze, terroirgeprägte Struktur: der Stil des Hauses ist zugänglich und regional geerdet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Lamm und mediterranen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine le Renard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093329161,"sku":"879293","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/cotes-du-rhone-aop-domaine-le-renard-frankreich.png?v=1792046153"},{"product_id":"coudoulet-de-beaucastel-rouge-chateau-cotes-du-rhone-aop-frankreich","title":"Coudoulet de Beaucastel Rouge Côtes du Rhône AOP Château de Beaucastel - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieselbe Würze, dieselbe Tiefe, nur etwas zugänglicher und frischer. Der Coudoulet trägt die Handschrift von Beaucastel, einem der bekanntesten Häuser der südlichen Rhône.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Garrigue-Kräuter, Pfeffer, Leder und feine Rauchanklänge. Am Gaumen dicht, präzise und vielschichtig, mit reifem Tannin und einem langen, mineralischen Nachhall. Die Stilistik erinnert deutlich an Châteauneuf-du-Pape, bleibt dabei aber etwas zugänglicher und frischer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel gehört zu den bekanntesten Adressen der südlichen Rhône. Das Weingut arbeitet biologisch und steht für terroirgeprägte Weine mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial. Der Coudoulet kommt aus den Côtes du Rhône, dem unmittelbaren Umfeld des Châteauneuf-du-Pape-Gebiets, und verbindet traditionelle Rhône-Stilistik mit der Präzision, die das Haus ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wild, Lamm, geschmortem Rind und mediterranen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren, nicht zu warm aus dem Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093427465,"sku":"907536","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/coudoulet-de-beaucastel-rouge-chateau-cotes-du-rhone-aop-frankreich.png?v=1792046162"},{"product_id":"gago-toro-telmo-rodriguez-toro-do-spanien","title":"Gago Telmo Rodriguez DO - Toro (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDunkel, dicht, mit einer Energie, die sich nicht versteckt. Der Gago kommt aus Toro und bringt diese Region direkt ins Glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase dunkle Frucht: Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von schwarzem Pfeffer, Kakao und mediterranen Kräutern. Am Gaumen konzentriert, dicht und strukturiert, mit reifem Tannin und klarer, präziser Frucht trotz aller Intensität. Der Abgang hält lange nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodriguez zählt zu den prägendsten Figuren im modernen spanischen Weinbau. Er arbeitet terroirgeprägt in mehreren renommierten Regionen Spaniens und setzt auf traditionelle Rebsorten, präzise Vinifikation und einen klaren Fokus auf Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Rind, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten und BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodriguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093624073,"sku":"815975","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/gago-toro-telmo-rodriguez-toro-do-spanien.png?v=1792046198"},{"product_id":"la-gille-gigondas-famille-perrin-gigondas-aop-rhone-frankreich","title":"La Gille Gigondas AOP Famille Perrin - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGigondas hat einen eigenen Rhythmus: dicht, würzig, mit mediterraner Wärme und trotzdem frisch. Dieser hier von der Famille Perrin trifft das sehr genau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu die typischen Garrigue-Kräuter der südlichen Rhône, Pfeffer und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen kraftvoll und saftig, das Tannin reif und rund, der Abgang lang. Die Höhenlagen von Gigondas geben dem Wein trotz seiner Konzentration eine angenehme Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigondas liegt nördlich von Avignon, am Fuß der Dentelles de Montmirail. Die Famille Perrin gehört zu den bekanntesten Erzeugern der Rhône. Das Familienweingut steht für Weine mit regionaler Typizität, verbindet traditionelle Rhône-Stilistik mit moderner Präzision und arbeitet nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, Wild, BBQ und mediterranen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105093853449,"sku":"905124","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/la-gille-gigondas-famille-perrin-gigondas-aop-rhone-frankreich.png?v=1792046237"},{"product_id":"leipzig-grand-master-blend-wine-of-origin-stellenbosch-sudafrika","title":"Leipzig Grand Master Blend - Stellenbosch (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWer einen Rotwein mit echter Substanz sucht, wird beim Grand Master Blend von Leipzig Wines aus Stellenbosch fündig. Südafrikanische Intensität und moderne Balance in einem Glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein dichtes, tiefes Rot. In der Nase reife Frucht aus Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, dazu dunkle Schokolade, Tabak und feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, das Tannin ist reif und samtig. Der Nachhall bleibt lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeipzig Wines kommt aus Stellenbosch, einer der bekanntesten Weinregionen Südafrikas. Die warmen Tage und kühlen Nächte der Region schaffen konzentrierte, gleichzeitig ausgewogene Weine mit klarer Frucht und würziger Tiefe. Der Betrieb verbindet moderne Kellertechnik mit klassischer südafrikanischer Rotwein-Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Rind, BBQ, Wildgerichten und gereiftem Cheddar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unter Zimmertemperatur servieren, damit Frucht und Würze am besten zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Leipzig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105094050057,"sku":"989017","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/leipzig-grand-master-blend-wine-of-origin-stellenbosch-sudafrika_65b21af1-ddc1-4760-b6c4-4de359dec992.png?v=1792046272"},{"product_id":"les-christins-vacqueyras-famille-perrin-vacqueyras-aop-rhone-frankreich","title":"Les Christins Vacqueyras AOP Famille Perrin - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVacqueyras, eingeklemmt zwischen Gigondas und Châteauneuf-du-Pape. Famille Perrin steht in dieser Ecke der südlichen Rhône für terroirgeprägte Weine mit regionaler Typizität.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes, dunkles Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu mediterrane Garrigue, schwarzer Pfeffer und feine Rauchanklänge. Am Gaumen weich und harmonisch, mit ausgewogenem, reifem Tannin und einem warmen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVacqueyras liegt im Herz der südlichen Rhône, eingeklemmt zwischen Gigondas und Châteauneuf-du-Pape. Die Famille Perrin ist hier eine feste Größe: terroirgeprägte Weine mit regionaler Typizität, gebaut auf traditioneller Rhône-Stilistik und nachhaltiger Bewirtschaftung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Ratatouille und würzigen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht abgekühlter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105094246665,"sku":"925626","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/les-christins-vacqueyras-famille-perrin-vacqueyras-aop-rhone-frankreich.png?v=1792046301"},{"product_id":"les-sinards-chateauneuf-du-pape-famille-perrin-chateauneuf-du-pape-aop-rhone-frankreich","title":"Les Sinards Châteauneuf-du-Pape AOP Famille Perrin - Rhône (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Chateauneuf-du-Pape von Famille Perrin, einem der bekanntesten Namen an der Rhone. Dichte Frucht, Garrigue-Würze und ein Abgang, der sich Zeit lässt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu mediterrane Garrigue-Kräuter, Pfeffer und Leder mit feinen Rauchanklängen. Am Gaumen kräftig und vielschichtig, das Tannin reif und gut eingebunden, der Nachhall lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChateauneuf-du-Pape liegt im Rhonetal, geprägt von großen Kieselsteinen, die dem Wein zusätzliche Wärme und Tiefe verleihen. Famille Perrin gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Rhone und verbindet traditionelle Stilistik mit sorgfältiger, nachhaltiger Arbeit im Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wild, Lamm, geschmortem Rind und mediterranen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, nicht zu kalt aus dem Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105097359625,"sku":"893900","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/les-sinards-chateauneuf-du-pape-famille-perrin-chateauneuf-du-pape-aop-rhone.png?v=1792046318"},{"product_id":"moulin-dissan-bordeaux-superieur-aop-chateau-dissan-frankreich","title":"Moulin d'Issan Bordeaux Supérieur AOP Château d'Issan - Bordeaux (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Bordeaux, der sich nicht versteckt: klare Frucht, weiche Struktur und eine Würze, die typisch für den Médoc ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. Nase aus Schwarzkirsche, Cassis und roter Pflaume, dazu Kräuterwürze, Zedernholz und feine Röstaromen. Am Gaumen weich und ausgewogen, mit reifem Tannin und einem eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Moulin d'Issan kommt aus dem Hause Château d'Issan, einem der traditionsreichen Cru-Classé-Güter des Médoc. Das Weingut verbindet klassische Bordeaux-Stilistik mit moderner Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Rind, Entenbrust, geschmorten Gerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtwas kühler als Zimmertemperatur einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105098473737,"sku":"337098","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/moulin-dissan-bordeaux-superieur-aop-chateau-dissan-frankreich.png?v=1792046375"},{"product_id":"nuages-vents-boreas-faugeres-aop-abbotts-delaunay-languedoc-roussillon-faugeres-frankreich","title":"Nuages \u0026 Vents Boréas Faugères AOP Abbotts \u0026 Delaunay - Languedoc-Roussillon (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFaugères ist Schiefer. Wer das einmal im Glas gespürt hat, sucht diesen Charakter immer wieder. Dieser Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre zeigt, warum die Appellation einen eigenen Klang hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein dunkles Rot. Die Nase öffnet mit Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, dazu Garrigue-Kräuter, schwarzer Pfeffer und ein feiner Rauchton im Hintergrund. Am Gaumen dicht und saftig, mit reifem Tannin und harmonischem Aufbau. Der Abgang hält lange nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaugères liegt im Herzen des Languedoc auf verwittertem Schiefer. Dieser Untergrund gibt den Weinen eine mineralische Spannung, die sie von anderen Südfranzosen unterscheidet. Abbotts \u0026amp; Delaunay verbindet französische Herkunft mit moderner Kellertechnik und steht für Weine, die regionale Typizität und Fruchtklarheit mit mediterraner Kraft und Eleganz zusammenbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, Wild, geschmortem Rind und mediterranen Schmortöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei milder Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105098506505,"sku":"269646","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/nuages-vents-boreas-faugeres-aop-abbotts-delaunay-languedoc-roussillon-faugeres-frankreich.png?v=1792046384"},{"product_id":"plan-de-dieu-cotes-du-rhone-villages-domaine-le-renard-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-aop-frankreich","title":"Plan de Dieu Domaine le Renard AOP - Côtes du Rhône Villages (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rhone-Rotwein, der seine Herkunft nicht versteckt: dichte Frucht, mediterrane Kräuter und ein langer, warmer Nachhall.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Garrigue-Kräuter, schwarzer Pfeffer und eine feine Lakritznote. Am Gaumen saftig und konzentriert, mit reifem Tannin, das dem Wein Struktur gibt, ohne ihn kantig zu machen. Der Abgang ist lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Plan de Dieu ist eine der bekanntesten Lagen innerhalb der Cotes du Rhone Villages. Die warmen Kiesböden verleihen dem Wein Tiefe und Struktur. Domaine le Renard arbeitet biologisch und setzt auf authentische Rhone-Weine mit klarer Frucht und einem terroirgeprägten Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lammgerichten, Gegrilltem, geschmortem Fleisch und mediterraner Küche mit Kräuter-Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht temperiert servieren, etwa bei kühlerer Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine le Renard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105098998025,"sku":"673170","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/plan-de-dieu-cotes-du-rhone-villages-domaine-le-renard-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-aop-frankreich.png?v=1792046403"},{"product_id":"pommard-1-cru-edouard-delaunay-pommard-premier-cru-aop-burgund-pommard-frankreich","title":"Pommard Premier Cru Edouard Delaunay AOP - Burgund (Frankreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePommard Premier Cru ist eine der eigenwilligsten Adressen im Burgund. Mehr Kraft und Tiefe, als man von einem Pinot Noir erwartet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bringt Schwarzkirsche, Waldbeeren und reife Pflaume, dazu Unterholz, Gewürze und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, präzise und elegant, das Tannin feinkörnig, der Abgang lang und mineralisch. Burgundische Finesse trifft auf die charakteristische Kraft der Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEdouard Delaunay gehört zu den traditionsreichen Häusern Burgunds. Ihr Ansatz verbindet klassische Pinot-Noir-Stilistik mit moderner Präzision. Der Fokus liegt auf Herkunftsausdruck, Balance und einer fein strukturierten burgundischen Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Wildgeflügel, Kalbfleisch, geschmorten Gerichten und gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht unterhalb der Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105099129097,"sku":"226814","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/pommard-1-cru-edouard-delaunay-pommard-premier-cru-aop-burgund-pommard-frankreich.png?v=1792046413"},{"product_id":"fabelhaft-tinto-niepoort-doc-douro-portugal","title":"Niepoort Fabelhaft Tinto DOC - Douro (Portugal)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Douro-Rotwein, der seinen Namen verdient. Kraftvoll, aber nie schwer, mit dieser bestimmten Balance, die man an Douro-Weinen so schätzt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. Dunkle Beeren, Veilchen und Kräuter in der Nase, dazu eine dezente Schieferwürze, die an den Boden erinnert, aus dem dieser Wein kommt. Am Gaumen saftig und strukturiert, Kraft und Eleganz halten sich die Waage. Der Abgang ist lang und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort ist ein Name, der in Portugal Gewicht hat. Das Haus wurde 1842 gegründet und wird heute von Dirk Niepoort geführt, der es von einem klassischen Portweinhäus zu einem der wichtigsten Produzenten trockener Douro-Weine entwickelt hat. Tradition und handwerkliche Genauigkeit prägen den Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Rindfleisch, Wildgeflügel und herzhaften Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei kühler Kellertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142506586377,"sku":"554789","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/fabelhaft-tinto-niepoort-doc-douro-portugal_53b47402-34cc-42cb-b3b6-fd15c640775a.png?v=1792046555"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/collections\/kopf-wein-zu-schmorgerichten.jpg?v=1792085264","url":"https:\/\/www.weinkontor-bastert.com\/collections\/wein-zu-schmorgerichten.oembed","provider":"Weinkontor Bastert","version":"1.0","type":"link"}