{"title":"Wein zur asiatischen Küche","description":"\u003cp\u003eWeine, bei denen die asiatische Küche als Speiseempfehlung hinterlegt ist. Den größten Teil bilden Weißweine, vor allem aus Südafrika und Deutschland; häufige Rebsorten sind Sauvignon Blanc und Riesling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kleine-zalze-cellar-selection-chenin-blanc","title":"Chenin Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKraftvoll und trotzdem süffig, mit Ananas, Mango und Litschi, dabei erfrischend durch lebhafte Säure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaftig und fruchtig, in der Nase Ananas, Pfirsich, Trauben, Mango und Litschi. Am Gaumen viel Frucht mit lebhafter Säure und guter Balance. Der Abgang hat Länge und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Chenin Blanc stammt von Kleine Zalze aus der Coastal Region in Südafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Spargel, Fisch und Geflügelgerichten sowie zur asiatischen Küche. Macht sich auch pur als Sommerwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eMundus Vini Gold (Jahrgang 2017)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813766512836,"sku":"36000","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-cellar-selection-chenin-blanc.png?v=1792045473"},{"product_id":"du-toitskloof-moscato","title":"Du Toitskloof Moscato - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Moscato aus dem Western Cape, traubig-frisch, mit einer einladenden Süße und einer Milde, die ihn leicht trinken lässt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er hell. Die Nase ist üppig und traubig, mit deutlichen Aromen von Litchi und reifer Birne, dazu dezente Muskatellernoten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und rund, herrlich mild, mit einer schmeichelnden, animierenden Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr kommt aus dem Western Cape in Südafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Gebäck aller Art, gratiniertem Ziegenkäse und scharf gewürzten Gerichten der asiatischen Küche. Macht sich auch allein gut, ohne Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39815688192196,"sku":"76224","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-moscato-western-cape-suedafrika-weisswein.png?v=1792045552"},{"product_id":"idi-di-marzo-pecorino-bianco-vegan-igt","title":"Idi di Marzo Pecorino Bianco IGT - Abruzzen (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Rebsorte mit Geschichte: Der Pecorino verdankt seinen Namen den Schafen der Abruzzen, die seine Reben in der Antike liebten. Federico de Cerchio pflegt diese Tradition mit viel Sorgfalt und lässt seinen Wein so natürlich wie möglich entstehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas brillant und intensiv strohgelb. Die Nase zeigt dezente Zitrusnoten. Am Gaumen dann knackig und ausgewogen: Litschis und Zitrusfrüchte, anhaltend und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFederico de Cerchio führt in dritter Generation die Weingüter Idi di Marzo und Torre Zambra in den Abruzzen, gegründet 1961 von seinem Großvater Laurentino. Die Lage in den Terre di Chieti bringt das Beste aus dem Terroir heraus: Meer und Berge dicht beieinander sorgen für starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, Sommer und Winter. Auf Böden aus Lehm und Kalksandstein entwickeln die Reben eine ausgeprägte Aromatik. Federico möchte den besonderen Charakter der alten Reben, das typische Aroma der Region und die Authentizität des Terroirs erhalten und herausstellen. Er verstärkt das durch Spontangärung mit wilden Hefen und reift den Wein in Zementtanks und Tonneau-Fässern, damit die Temperatur gleichmäßig bleibt. Zwei Monate im Tank, einen weiteren Monat in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Aperitif, Vorspeisen, asiatischer Küche und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia De Cerchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41277198074052,"sku":"33140","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/idi-di-marzo-pecorino-bianco-weisswein-vegan.png?v=1792045745"},{"product_id":"traminer-aromatico-doc-societe-agricola-bosco-albano","title":"Traminer Aromatico Friuli Società Agricola Bosco Albano DOC - Friaul (Italien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Traminer, der sofort mit Rosenblüten grüßt. Intensiv aromatisch, frisch am Gaumen, mit einem guten Körper und sanften mineralischen Anklängen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in einem hellen Goldgelb. Die Nase ist intensiv und blumig, ganz klar nach Rosenblättern. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fein und vollaromatisch, mit einem guten Körper und sanften mineralischen Anklängen. Der Abgang ist anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBosco Albano liegt im Grenzgebiet zwischen Venetien und Friaul, dort wo sich Völker und Kulturen über Jahrhunderte begegnet haben. Das Weingut trägt den Namen des Vaters: Albano hatte das Anwesen in Pasiano di Pordenone einst verkauft, und 1990 kauften es seine Söhne Tarcisio und Luigi zurück, um seinen Traum weiterzuführen. Seitdem haben sie das Anwesen erweitert und angrenzende Ländereien dazugenommen. Ihr Anspruch ist ein aufrichtiger, zeitgenössischer Stil, der das Grenzgebiet widerspiegelt, aus dem diese Weine kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco Albano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45238182674697,"sku":"514912","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/traminer-aromatico-friuli-bosco-albano-weisswein.png?v=1792046247"},{"product_id":"du-toitskloof-sauvignon-blanc","title":"Du Toitskloof Sauvignon Blanc - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn du einen Weißwein suchst, der einfach funktioniert: Der Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist saftig, frisch und ungemein süffig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er strohgelb. Die Nase bringt Stachelbeere, tropische Früchtearomen, Zitrus und einen feinen Hauch Lemongras. Am Gaumen ausgewogen und saftig, mit frischer feiner Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr kommt aus dem Western Cape, dem großen Weinbaugebiet Südafrikas. Du Toitskloof baut dort an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Fischgerichten, asiatischer Küche, Paella und Schalentieren. Beim Spargel macht er ebenfalls eine gute Figur. Als Sologenuss schmeckt er genauso gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Toitskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48462600470793,"sku":"80042","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/du-toitskloof-sauvignon-blanc-westkap-flasche.png?v=1792046511"},{"product_id":"kleine-zalze-family-reserve-sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc Family Reserve Kleine Zalze - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSieben Monate auf der Feinhefe haben diesem Sauvignon Blanc Gewicht und Tiefe gegeben, die man von Südafrika so nicht unbedingt erwartet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTropische Früchte in der Nase, dazu frische grüne Erbsen und Feigen. Am Gaumen volle Kräuternoten, körperreich und mit großer Balance und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben kommen aus ausgewählten Lagen in Durbanville und Darling, zwei Weinbaugebieten der Coastal Region Südafrikas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48603081965833,"sku":"75002","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-family-reserve-sauvignon-blanc.png?v=1792046616"},{"product_id":"haute-cabriere-arnim-family-reserve","title":"Haute Cabrière Arnim Family Réserve - Coastal Region (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSyrah und Pinot Noir in einer Cuvée ist ungewöhnlich. Haute Cabrière macht es trotzdem, und das Ergebnis überrascht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. Intensive rote Früchte und Gewürze in der Nase, dazu ein Hauch von Zeder aus 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Am Gaumen kräftiges, aber sehr ausgewogenes Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaute Cabrière liegt in der Coastal Region Südafrikas. Der Arnim Family Réserve besteht zu drei Vierteln aus Syrah, zu einem Viertel aus Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht gekühlter Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Haute Cabrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48684024070409,"sku":"76486","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/haute-cabriere-arnim-family-reserve-rotwein-flasche.png?v=1792046704"},{"product_id":"diemersdal-sauvignon-rose","title":"Diemersdal Sauvignon Rosé - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAnbauregion Wine of Origin Cape Town - Durbanville\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlkoholgehalt 13,5 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksbeschreibung:\u003cbr\u003eZart, fruchtig und lebendig, mit ausgeprägten Sauvignon Blanc-Aromen\u003cbr\u003evon Passionsfrucht und Limette, mit Anklängen der Kirsch- und Erdbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit knackiger Säure und fruchtigen Untertönen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlassidee: Zu Meeresfrüchten, würzigen Fisch vom Grill, zur asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48950215344393,"sku":"19064","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-sauvignon-rose-flasche_737d01b6-e5d3-481c-af81-41bfa3c1a0e5.png?v=1792046812"},{"product_id":"sauvignon-blanc-reserve","title":"Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Sauvignon Blanc, der mehr mitbringt als die Sorte vermuten lässt. Fünf Monate auf der Hefe geben ihm Gewicht und Tiefe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Zitrusfrucht, grüner Pfeffer, Wildkräuter und Spargel, dazu ein leichter Hauch Süße. Am Gaumen präsent und strukturiert, mit feiner Säure, Stachelbeere, Feigen und tropischen Früchten. Das Finale ist sauber und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein kommt von Diemersdal, einem Weingut in der Anbauregion Durbanville nahe Kapstadt. Die Region gehört zur Weinbauzone W.O. Cape Town. Der Sauvignon Blanc reift fünf Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Meeresfrüchten, würzigem Fisch vom Grill und Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48950232809737,"sku":"34444","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-sauvignon-blanc-reserve-flasche.png?v=1792046831"},{"product_id":"diemersdal-winter-fermented-sauvignon-blanc","title":"Diemersdal Winter Fermented Sauvignon Blanc - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e⚠️Dieses Produkt ist aktuell nicht lieferbar. Wir rechnen mit einer Lieferfähigkeit ab Mitte Oktober 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieser Sauvignon Blanc ist so konsequent wie kein anderer aus Südafrika: Der gepresste Most verbringt erst drei Stunden auf den Schalen, wird dann fünf Monate lang tiefgefroren und erst danach vierzehn Tage schonend vergoren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt intensive Stachelbeere, dazu eine Fülle tropischer Früchte und süße Grapefruit. Am Gaumen tritt kernige Mineralität hinzu, die der Säure Rückgrat gibt und das Geschmackserlebnis konzentriert und klar hält. Ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiemersdal liegt in Durbanville, Wine of Origin Cape Town. Die Winter-Fermentation, die dem Wein seinen Namen gibt, ist in Südafrika einmalig: schonende Vergärung nach dem Tiefkühlen, intensive Aromenkonzentration als Ergebnis. Ein Sauvignon Blanc ganz im Stil der neuen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, scharfer asiatischer Küche und Currys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2021: John Platter 2022: 4,5 Sterne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2020: Michelangelo Awards 2021: Sieger Sauvignon Blanc Trophy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2020: Tim Atkin South Africa Report 2020: 90 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2020: John Platter 2021: 4,5 Sterne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2020: Veritas Awards 2020: Doppelgold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2020: FNB South Africa Sauvignon Blanc 2020: Top Ten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJg. 2019: FNB Sauvignon Blanc Top 10 Competition 2019 (Südafrika)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48953107480841,"sku":"38172","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/diemersdal-winter-fermented-sauvignon-blanc-flasche.png?v=1792046899"},{"product_id":"simonsvlei-ja-mocha-pinotage","title":"Ja Mocha Pinotage Simonsvlei - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Pinotage, der seinen Namen ernst nimmt: Bitterschokolade und Kaffee treffen auf schwarze Beeren, kraftvoll und samtig zugleich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNase und Gaumen zeigen Bitterschokolade und Kaffee, dazu schwarze Johannisbeere. Der Stil ist körperreich und opulent, die Tannine wirken samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Western Cape, Südafrikas bekanntester Weinbauregion. Simonsvlei ist der Erzeuger hinter diesem Pinotage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei leicht angewärmter Zimmertemperatur einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsvlei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56839063175433,"sku":"23290","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/simonsvlei-ja-mocha-pinotage-s_dafrika_9a842d1d-59a9-42ee-8eac-1a6a0ee4a261.png?v=1792047035"},{"product_id":"kleine-zalze-cellar-selection-sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc Cellar Selection Kleine Zalze - Westkap (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Sauvignon Blanc, der sofort frisch und klar ankommt. Keine großen Gesten, dafür ehrliche Frucht und ein Abgang, der hängen bleibt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hell und klar. In der Nase spritzige Zitrone und reife weiße Pfirsiche. Am Gaumen zart und frisch, der Abgang knackig mit anhaltender Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKleine Zalze wurde 1683 in Stellenbosch gegründet. Kellermeister RJ Botha steht für Weine mit intensiver Fruchtigkeit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleine Zalze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56842865901833,"sku":"36103","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/kleine-zalze-cellar-selection-sauvignon-blanc_f0e3f035-ee0c-4cd6-b756-8abafc73de61.png?v=1792045318"},{"product_id":"oliver-zeter-heritage-sauvignon-blanc-pfalz","title":"Heritage Sauvignon Blanc Oliver Zeter - Pfalz (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSortentypisch und ohne Umwege: Stachelbeere, Limette, Cassisblatt. Ein Sauvignon Blanc, der zeigt, was die Sorte kann, wenn man ihr Raum lässt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt Stachelbeere, Limette und frisches Cassisblatt, dazu einen Hauch Holunderblüte und Kräuter. Am Gaumen geradlinig und lebendig, mit klarer Fruchtführung und animierender Frische. Das Finish ist präzise, die Aromatik bleibt transparent und sauber, ohne Überreife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOliver Zeter hat sein Weingut in der Pfalz mit einem klaren Ansatz aufgebaut: Rebsortentypizität, Herkunftsausdruck und präzise Vinifikation. Nachhaltiges Arbeiten im Weinberg und ein sensibles Gespür für den richtigen Lesezeitpunkt prägen seine Handschrift. Besonders seine Sauvignon-Blanc-Interpretationen haben überregionale Anerkennung gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Ziegenkäse, Austern und Meeresfrüchten sowie asiatischer Küche mit Zitronengras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver Zeter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56844632949001,"sku":"391589","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/oliver-zeter-heritage-sauvignon-blanc.png?v=1792044328"},{"product_id":"adelseck-riesling-classic-qba-nahe","title":"Classic Riesling Adelseck QbA - Nahe (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKlare Frucht, lebendige Frische, trocken am Gaumen: ein Nahe-Riesling von Schiefer- und Löss-Böden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Limette und grüner Apfel, dazu etwas Pfirsich und feine Kräuteranklänge. Am Gaumen trocken und präzise, mit animierender Frische und sauberer Struktur bis ins Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Adelseck liegt an der Nahe, wo unterschiedliche Bodenformationen von Schiefer bis Löss den Weinen Ausdruck und Struktur geben. Adelseck vinifiziert sortentypisch und präzise, mit dem Ziel, Herkunft und Jahrgang transparent abzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Fisch, asiatischer Küche und Salaten mit Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Adelseck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56844633735433,"sku":"201491","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/adelseck-riesling-classic-nahe.png?v=1792045464"},{"product_id":"schloss-johannisberg-riesling-rotlack-kabinett-fruchtsuess-rheingau","title":"Rotlack Riesling Schloss Johannisberg Kabinett - Rheingau (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSchloss Johannisberg gilt seit Jahrhunderten als eine der prägenden Adressen des Rheingauer Rieslings. Dieser Kabinett zeigt, warum: feine Frucht, lebendiges Spiel, klare Struktur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Pfirsich und Aprikose, dazu Zitrus, ein Hauch Blüten und Kräuter. Am Gaumen feinfruchtig mit lebendigem Spiel, klarer Süße und einem frischen, eleganten Finale. Klassischer Kabinett-Stil, sehr trinkanimierend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Gut liegt exponiert oberhalb des Rheins und prägt die Stilistik der Region seit Jahrhunderten. Die Lage gibt den Weinen Finesse, Struktur und Reifepotenzial. Tradition und moderne Kellerarbeit gehen hier einen gemeinsamen Weg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu asiatischer Küche, scharfen Gerichten und fruchtigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Johannisberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56844633800969,"sku":"760115","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/schloss-johannisberg-riesling-rotlack.png?v=1792045484"},{"product_id":"romerhof-riesling","title":"Riesling Römerhof - Mosel (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Riesling von der Mittelmosel, der seinen Namen aus der Römerzeit trägt. Familie Schmitz baut ihn in Riol seit fünf Generationen an, in den Steilhängen, die schon die Römer kannten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Honig, reifer Pfirsich und frische Zitrusnoten. Am Gaumen mineralisch und reif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiol an der Mittelmosel hieß in römischer Zeit Rigodulum, und dieser alte Name steckt heute noch im Wein: Die Riesling-Sekte des Römerhofs tragen den Ort im Namen. Familie Schmitz führt das Weingut nachweislich in der fünften Generation. In den letzten Jahrzehnten haben sie es auf rund 11 Hektar Rebfläche ausgebaut und konsequent auf Qualität ausgerichtet. Die Trauben stammen überwiegend aus den Steilhängen der Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen im Gault-Millau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen im Feinschmecker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen im Eichelmann-Weinführer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen im Falstaff-Weinführer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere Ehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Römerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56930875900169,"sku":"16929","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/riesling-roemerhof-mosel-qualitaetswein.png?v=1792045577"},{"product_id":"grauburgunder-ellermann-spiegel-pfalz-deutschland-1","title":"Grauburgunder Ellermann-Spiegel 1L - Pfalz (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrockener Weißwein von Ellermann-Spiegel (Pfalz, Deutschland).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMirabelle prägen die Aromatik. Im Stil elegant, fruchtig und harmonisch. Ausgebaut im Edelstahltank, 12,50 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003easiatischer Küche, Gemüse, Käse und Salat – auch solo ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 3 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Ellermann-Spiegel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444201038089,"sku":"27803","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/grauburgunder-ellermann-spiegel-pfalz-deutschland_7b4f5c40-2d44-4b7d-a757-78833fbb10cc.png?v=1792045818"},{"product_id":"hasenliebe-gmeinbock-weinviertel-osterreich","title":"Hasenliebe Gmeinböck - Weinviertel (Österreich)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieblicher Weißwein von Gmeinböck (Weinviertel, Österreich).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Stil fruchtig, mild und süffig. 8 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003easiatischer Küche – auch solo ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 4 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Gmeinböck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444229284105,"sku":"91441","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/hasenliebe-gmeinboeck-weinviertel-oesterreich.png?v=1792046067"},{"product_id":"the-journal-sauvignon-blanc-diemersdal-durbanville-sudafrika","title":"The Journal Sauvignon Blanc Diemersdal - Durbanville (Südafrika)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrockener Weißwein von Diemersdal (Durbanville, Südafrika).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKräuter und Vanille prägen die Aromatik. Im Stil elegant, komplex und opulent. Ausgebaut im Barrique, 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003easiatischer Küche, Fisch und Muscheln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 7 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersdal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444230791433,"sku":"82582","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/the-journal-sauvignon-blanc-diemersdal-durbanville-suedafrika.png?v=1792046276"},{"product_id":"blutentraum-blanc-de-noir-stromberg-zabergau-wurttemberg-deutschland","title":"Blütentraum Blanc de Noir Stromberg-Zabergäu - Württemberg (Deutschland)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eHalbtrockener Rosé von Stromberg-Zabergäu (Württemberg, Deutschland).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHimbeere, Limette und Pfirsich prägen die Aromatik. Im Stil frisch und samtig. Ausgebaut im Edelstahltank, 11 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003easiatischer Küche und Spargel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei 6–8 °C servieren. Lagerpotenzial bis 3 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Stromberg-Zabergäu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444904403209,"sku":"94992","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/bluetentraum-blanc-de-noir-stromberg-zabergaeu-wuerttemberg-deutschland.png?v=1792046642"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/collections\/kopf-wein-zu-asiatisch.jpg?v=1792085267","url":"https:\/\/www.weinkontor-bastert.com\/collections\/wein-zu-asiatisch.oembed","provider":"Weinkontor Bastert","version":"1.0","type":"link"}