Burkheimer Spätburgunder Bercher VDP Ortswein - Baden (Deutschland)
Ein Pinot mit Tiefe: Kirsche, Waldbeeren und zarte Gewürznoten, dazu ein Hauch Rauch und Kräuter. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, mit feiner Textur, reifer Frucht und langem, ruhigem Nachhall. Der Ortswein zeigt mehr Kontur und Anspruch als ein einfacher Gutswein. Speisenempfehlung: Wild, geschmortes Kalb oder gereifte Käse.
Das Weingut Bercher in Burkheim am Kaiserstuhl ist besonders für seine Burgunderweine bekannt. Die vulkanisch geprägten Böden des Kaiserstuhls verleihen den Weinen Tiefe und Struktur. Der Betrieb steht für präzise Vinifikation und eine klare Herausarbeitung der jeweiligen Lage. Tradition und Erfahrung prägen die Stilistik des Hauses.
2020 Bercher Burkheimer Spätburgunder VDP Ortswein
Erzeuger/Marke: Bercher
Land: Deutschland
Region: Baden
Qualität/Klassifizierung: VDP.Ortswein
Rebsorte(n): Spätburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Alkohol: ca. 13–14,5% vol.
Serviertemperatur: 16–18°C