{"title":"La Mancha","description":"\u003cp\u003eWeine aus La Mancha in Spanien: Rotweine, ein Weißwein aus Macabeo, ein Rosado und ein Moscatel. Die meisten stammen von Bodegas La Remediadora (Topico), dazu kommt ein Wein von Finca de Zalamena.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"syrah-cabernet-sauvignon-do-vino-tinto","title":"Finca de Zalamena Syrah Cabernet Sauvignon DO Toledo - Castilla La Mancha (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Rotwein aus der kastilischen Weite, der mit seiner Frucht und der dezenten Restsüße auf Anhieb gefällt. Unkompliziert und kraftvoll zugleich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein sattes Rot. Die Nase zeigt intensives Veilchen- und Beerenaroma, aromatisch und einladend. Am Gaumen vollmundig und komplex, mit kräftiger Frucht und einer dezenten Restsüße, die ihn samtig und anregend macht. Viel Potential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFinca de Zalamena liegt in Toledo, mitten in Castilla-La Mancha, auf 722 Metern Höhe. Die Böden sind kalkhaltig, flachgründig und wechseln zwischen sandig und lehmig dunkel. Das Mikroklima ist ungewöhnlich: trockene, kalte Winter, heiße Sommer mit feuchtem Wind. Diese Bedingungen halten die Erntemengen niedrig, die 30 Jahre alten Reben tragen nur rund 2,5 Kilogramm pro Stock. Seit 1998 werden die 42 Hektar ausschließlich mit Syrah, Cabernet Sauvignon und Macabeo bepflanzt. Die Rotweine reifen rund sechs Monate im Barrique, der Weißwein aus Macabeo in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu gegrilltem Fleisch, Aufläufen und kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca de Zalamena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39273138421956,"sku":"737749","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/finca-de-zalamena-syrah-cabernet-sauvignon-rotwein-spanien.png?v=1792045219"},{"product_id":"topico-tempranillo-syrah-do-bodega-la-remediadora","title":"Topico Vino Tinto Bodega La Remediadora DO - La Mancha (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin spanischer Rotwein aus La Mancha, der zeigt, was karges Terroir und extremes Klima aus Tempranillo und Syrah machen können. Kein Aufheben, nur Substanz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein klares Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase bringt rote Früchtearomen, Kirschen und Pflaumen, dazu Pfeffer und Lakritz. Der Geschmack ist komplex und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bodega La Remediadora wurde am 29. März 1946 in La Roda gegründet, einer Stadt im Südosten von Castilla-La Mancha mit langer Weinbautradition. Das Klima ist kein einfaches: kalte Winter, trockene und heiße Sommer, Regen nur im Herbst und Frühjahr. Diese Härte zusammen mit kalkstein-tonigen, durchlässigen, fruchtbaren und flachen Böden sorgt dafür, dass jede Rebe wenig Trauben trägt, die dafür umso konzentrierter sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Fleischgerichten, Reisgerichten, Pasta und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Remediadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39309658751172,"sku":"620612","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/topico-vino-tinto-la-mancha-spanien-rotwein-tempranillo.png?v=1792045384"},{"product_id":"topico-macabeo-do-bodegas-la-remediadora","title":"Topico Vino Blanco Macabeo Bodegas La Remediadora DO - La Mancha (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin unkomplizierter Weißwein aus La Mancha, der mit frischen Tropenfrucht-Aromen und perfekt ausbalancierter Säure zum Fisch genauso passt wie zu einem entspannten Abend mit Käse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hellgelb mit grünlichen Tönen, die seine Jugend und Frische hervorheben. Die Nase zeigt weiche, frische Aromen von Ananas, Banane und Apfel. Am Gaumen ausgewogen mit perfekter Säure, weich und mit einem langen, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bodegas La Remediadora wurde am 29. März 1946 in La Roda gegründet, einer Stadt im südöstlichen Teil von Castilla-La Mancha. Die Region hat eine lange Weinbautradition. Das Klima ist rau: kalte Winter, trockene und heiße Sommer, Regen vor allem im Herbst und Frühling. Zusammen mit den kalkstein-tonigen, durchlässigen, fruchtbaren und flachen Böden führen diese Bedingungen dazu, dass die Traubenernte pro Rebe gering ausfällt, aber eine hohe Qualität erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Reis und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Remediadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39333313839300,"sku":"613792","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/topico-macabeo-la-mancha-spanien-weisswein-vegan.png?v=1792045394"},{"product_id":"topico-moscatel-do-bodegas-la-remediador","title":"Topico Moscatel Bodegas La Remediadora DO - La Mancha (Spanien)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin süßer Moscatel, der sich nicht versteckt. Was ihn besonders macht: eine Säure, die für diese Süßestufe ungewöhnlich lebendig ist und den Wein frisch hält.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein helles Zitronengelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist sofort eindeutig: intensive Muskattöne, dazu Pfirsich, Aprikose und weiße Blüten. Im Mund samtig und seidig, mit einer lebhaften Säure, die die Süße aufgreift und ausbalanciert. Das Finish ist lang, schmackhaft und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bodegas La Remediadora wurde am 29. März 1946 in La Roda gegründet, einer Stadt im südöstlichen Castilla La Mancha. Das Klima dort ist streng: kalte Winter, trockene und heiße Sommer, Regen nur im Herbst und Frühjahr. Zusammen mit den kalkstein-tonigen, durchlässigen, fruchtbaren und flachen Böden sorgt das für wenig Ertrag pro Rebe, dafür aber Trauben von hoher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Desserts und frischem Obst, aber auch zu Pastete, Käse und Snacks mit Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiertipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Remediadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44134534447369,"sku":"619185","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/topico-moscatel-bodegas-la-remediador-weisswein-suess.png?v=1792046132"},{"product_id":"topico-rosado-tempranillo-do-bodegas-la-remediadora","title":"Topico Vino Rosado Bodegas La Remediadora DO - La Mancha (Spanien)","description":"\u003cp\u003eDie Bodegas La Remediadora wurde am 29. März 1946 gegründet. Sie befindet sich in der Stadt La Roda, südöstlich von Castilla La Mancha, einem kastillisch-la manchischen Gebiet mit einer wichtigen Weinbautradition. Das Klima ist streng, mit kalten Wintern, trockenen und heißen Sommern, in denen die Regenfälle im Herbst und Frühling verteilt werden. Diese klimatischen Bedingungen führen zusammen mit kalkstein-tonigen, durchlässigen, fruchtbaren und flachen Böden dazu, dass die Ernte von Trauben pro Rebe gering, aber von hoher Qualität ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristik: Himbeerrote leuchtende Farbe voll jugendlicher Frische. Das Bouquet wird mit klaren Noten von Erdbeeren und roten Früchten geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend zu: Fischgerichte, Geflügel oder auch zu Salat\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Remediadora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44165020811529,"sku":"720286","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/files\/topico-vino-rosado-la-mancha-spanien-flasche.png?v=1792046173"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7096\/6468\/collections\/kopf-la-mancha.jpg?v=1792156729","url":"https:\/\/www.weinkontor-bastert.com\/collections\/la-mancha.oembed","provider":"Weinkontor Bastert","version":"1.0","type":"link"}