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Provenance Pinotage L'Avenir - Stellenbosch (Südafrika)

€1999
Grundpreis€2665 /l
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Trockener Rotwein von L'Avenir (Stellenbosch, Südafrika).

Charakter & Aromatik

Kirsche und Pflaume prägen die Aromatik. Im Stil elegant und mittelkräftig. 14 % vol.

Passt zu

Käse und Rind.

Serviertipp

Bei 14–16 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 15 Jahre.

Produktinformationen

Wein Rot
Herkunft Südafrika - Stellenbosch
Rebsorte Pinotage
Geschmacksrichtung Trocken
Stil elegant, mittelkräftig
Alkoholgehalt 14 % vol.
Serviertipp 14–16 °C
Restzucker 2,40 g/l
Gesamtsäure 5,60 g/l
pH-Wert 3,57
Lagerpotenzial mind. 15 Jahre
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe Wine of Origin
Weinberge von L’Avenir an den Hängen des Simonsbergs mit einem einzelnen Baum

Das Weingut

L'Avenir

L’Avenir heißt auf Französisch „die Zukunft“. Das Gut liegt am Kap und konzentriert sich auf zwei Sorten, die dort zu Hause sind: Chenin Blanc und Pinotage.

Zwei Sorten sind wenig Spielraum und viel Tiefe. An ihnen sieht man, was ein Ort kann und was ein Kellermeister daraus macht.
Die ganze Geschichte von L'Avenir