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Chardonnay Glen Carlou - Coastal Region (Südafrika)

€1599
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Trockener Weißwein von Glen Carlou (Coastal Region, Südafrika).

Charakter & Aromatik

Apfel, Birne, Limone, Stachelbeere und Vanille prägen die Aromatik. Im Stil elegant, frisch und mineralisch. Ausgebaut im Barrique, 13,50 % vol.

Passt zu

Fisch und Muscheln.

Serviertipp

Bei 10–12 °C servieren. Lagerpotenzial mind. 5 Jahre.

Produktinformationen

Wein Weiß
Herkunft Südafrika - Coastal Region
Rebsorte Chardonnay
Geschmacksrichtung Trocken
Stil elegant, frisch, mineralisch
Alkoholgehalt 13,50 % vol.
Serviertipp 10–12 °C
Restzucker 3,80 g/l
Gesamtsäure 7 g/l
pH-Wert 3,26
Lagerpotenzial mind. 5 Jahre
Allergene Sulfite
Qualitätsstufe Wine of Origin
Rebzeilen von Glen Carlou im Abendlicht, im Hintergrund ein Bergzug und ein Stausee

Das Weingut

Glen Carlou

Gestein im Namen tragen bei Glen Carlou der Quartz Stone Chardonnay und der Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, auf Deutsch Quarzstein und Kiesgrube. Chardonnay und Cabernet Sauvignon sind auch die beiden Sorten, auf die das Haus setzt. Ob der Name hält, was er verspricht, zeigt sich im Boden, im Keller und im Glas.
Die ganze Geschichte von Glen Carlou