Rosé Sancerre AOP Jean-Max Roger - Loiretal (Frankreich)

Sancerre macht Rosé anders als die Provence. Dieser hier kommt mit kühler Loire-Präzision und einem feinen Pinot-Noir-Ausdruck, der einen klar auf Kurs hält.

Charakter & Aromatik

Die Nase zeigt Himbeere, rote Johannisbeere und Walderdbeere, dazu eine Zitruszeste und dezente mineralische Anklänge. Am Gaumen geradlinig und saftig, mit klarer Struktur und feiner Spannung. Der Abgang ist trocken und präzise. Stilistisch subtiler und mineralischer als ein klassischer Provence-Rosé.

Herkunft & Erzeuger

Jean-Max Roger gehört zu den profilierten Erzeugern der Loire, besonders bekannt für seine Sancerre-Weine. Das Weingut arbeitet herkunftsbezogen und mit großer Präzision, die kalk- und mergelgeprägten Böden der Region klar im Blick. Das Ergebnis sind Weine mit Frische, Struktur und einer kühlen, eleganten Aromatik, typisch für die nördliche Loire.

Passt zu

Passt zu Ziegenkäse, Lachs-Tatar, Forelle, Sushi und feinen Vorspeisen.

Serviertipp

Gut gekühlt servieren.