Navajas Reserva DOCa - Rioja (Spanien)

Kraft und Konzentration, dabei kein schwerer Brocken. Harmonisch und vollmundig, so wie ein guter Rioja sein soll.

Charakter & Aromatik

Im Glas zeigt er sich in sattem Granatrot. Am Gaumen fruchtbetont und vollmundig, mit einer dezenten Holznote, die von 24 Monaten in Eichenfässern kommt. Harmonisch und mit gutem Gerüst, das ihn auch lagerfähig macht.

Herkunft & Erzeuger

Rioja Alta liegt im höher gelegenen Teil des Anbaugebiets, am Oberlauf des Ebro. Kühleres Klima und gute Niederschläge auf weißem Kalk und rotgrauem Lehmboden geben den Weinen ihr Säuregerüst. Die Bodega Navajas ist ein mittelständiges Weingut, das 1918 gegründet wurde. Ihre 10 Hektar Weinberge liegen genau hier. Alle Rotweine reifen im Eichenholzfass, der Reserva davon 24 Monate in französischen und amerikanischen Fässern, dann weitere 16 Monate in der Flasche.

Passt zu

Passt zu Serrano-Schinken, reifem Käse, rotem Fleisch und Lamm.

Serviertipp

Bei kühler Zimmertemperatur servieren.